Leche Refrescante y Dulce de Sandía
Receta Fácil de Leche de Sandía Casera para el Verano
¡Prepara esta leche de sandía fresca y deliciosa con dulce sandía de verano! A todos les encantará esta bebida, así que prepararla para familiares o amigos te hará quedar muy bien. Usar una licuadora hace el proceso mucho más fácil. También es perfecta para calmar la sed en un día caluroso. ¿Hagamos leche de sandía juntos!
Ingredientes- Aproximadamente 1/3 taza (medida de vaso de papel) de sandía madura, sin semillas y cortada en trozos pequeños
- 1/2 mL (o 1/2 taza) de leche sin azúcar
- 1/2 cucharada de azúcar (ajustar al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara un vaso limpio. Cualquier vaso servirá, pero uno transparente mostrará mejor el encantador color rosa de la sandía.
Step 2
Corta la sandía sin semillas en trozos pequeños (aproximadamente 1-2 cm).
Step 3
Coloca los trozos de sandía cortada en el vaso. Si tienes una licuadora o batidora, añade la sandía directamente y licúa para obtener un resultado mucho más suave y fácil. Si no tienes licuadora, usa una cuchara para machacar la sandía. Machácala hasta que esté suave y sin grumos grandes, ya que esto ayudará a que se mezcle mejor con la leche.
Step 4
Ahora, prepara la leche. Es mejor usar leche sin azúcar para que el dulce sabor de la sandía resalte.
Step 5
Vierte la leche sin azúcar preparada sobre la sandía machacada en el vaso. Esto ayudará a que el jugo y los trozos de sandía se mezclen bien con la leche.
Step 6
¡Ahora, agita vigorosamente para combinar todo! Puedes agitarlo en un recipiente con tapa, o cubrir el vaso con film transparente y agitar. Alternativamente, puedes removerlo rápidamente con un palillo u otro utensilio.
Step 7
Una vez que la leche y la sandía estén algo combinadas, retira los trozos grandes de sandía del vaso con una cuchara. Si prefieres una textura más suave, puedes omitir este paso o licuarla muy finamente en la licuadora.
Step 8
Si deseas añadir dulzor, prepara tu azúcar. Si la prefieres menos dulce, puedes omitirla o usar miel u otros edulcorantes en su lugar.
Step 9
Añade aproximadamente 1/2 cucharada del azúcar preparado. Ajusta la cantidad a tu preferencia después de probar.
Step 10
Añade el azúcar preparado a la leche de sandía.
Step 11
Remueve suavemente de nuevo hasta que el azúcar se disuelva por completo. ¡Tu deliciosa leche de sandía está lista! Disfrútala fría. El sabor dulce y refrescante llenará tu boca y te ayudará a olvidar el calor del verano. Guarda la leche de sandía sobrante en el refrigerador para disfrutarla aún más fría.
