Latte de Dalgona: Un Viaje Nostálgico de Sabor Dulce y Amargo
Receta Fácil y Deliciosa de Latte de Dalgona
¡Recuerda el Dalgona, ese dulce crujiente que solíamos comprar al salir de la escuela! Ahora puedes disfrutarlo fácilmente con las versiones comerciales. Hoy, transformaremos este antojito nostálgico en un delicioso Latte de Dalgona, una mezcla perfecta de sabores dulces y ligeramente amargos. ¡Experimenta tu propio momento especial de cafetería en casa con esta fantástica receta!
Ingredientes- 4 trozos de Dalgona comercial (Recomendado: crujiente y con burbujas finas)
- 2 cucharaditas de Café Instantáneo (Ajustar la cantidad a tu gusto)
- 1/3 taza de Agua Caliente (aprox. 60ml)
- 1 taza de Leche Fría (aprox. 200ml)
- 12 cubitos de hielo pequeños (Ajustar la cantidad a tu gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara tu Dalgona. El Dalgona comercial es un delicioso bocadillo por sí solo, pero para esta receta, lo usaremos como adorno. Un Dalgona con burbujas finas y uniformes lucirá hermoso y tendrá un sabor más rico cuando repose sobre tu latte. Si te sobra, ¡no dudes en disfrutarlo como tentempié!
Step 2
A continuación, prepararemos el café. Mide 2 cucharaditas de café instantáneo. Si prefieres un sabor a café más intenso, puedes aumentar la cantidad, o reducirla si lo prefieres más suave. Lo más importante es ajustarlo a tu preferencia personal.
Step 3
Vierte 1/3 taza (aprox. 60ml) de agua caliente sobre el café instantáneo y revuelve hasta que se disuelva completamente. Solo revuelve hasta que los gránulos de café se derritan por completo sin apelmazarse. La cantidad de agua es suficiente siempre que el café se disuelva; ten cuidado de no añadir demasiada, ya que puede diluir el rico sabor del café.
Step 4
Ahora, ten listos tus cubitos de hielo para que el latte esté bien frío. Los cubitos de hielo pequeños y cúbicos funcionan bien en los vasos de latte. Prepara 12 cubitos, pero siéntete libre de ajustar la cantidad de hielo según tu gusto.
Step 5
¡Es hora de montar el latte! Primero, llena tu vaso de servir con 6 cubitos de hielo. Luego, vierte 1 taza (aprox. 200ml) de leche fría. Aproximadamente el tamaño de un vaso de papel es una buena medida. Después, vierte cuidadosamente la mezcla de café preparada sobre la leche. Finalmente, añade los 6 cubitos de hielo restantes en la parte superior para mantenerlo extra frío.
Step 6
Este es el último paso. Coloca suavemente los 4 trozos de Dalgona preparados sobre el latte. Colócalos de manera que descansen bellamente sobre la superficie, quizás ligeramente apoyados contra el vaso. El dulce Dalgona creará un perfil de sabor especial a medida que se mezcla con el café y la leche.
Step 7
¡Voilà! Tu Latte de Dalgona, una creación encantadora donde el nostálgico Dalgona se encuentra con el suave café, está listo. Disfruta de este latte especial con su perfecto equilibrio de sabor dulce y ligeramente amargo. ¡Seguro que creará una maravillosa atmósfera de cafetería en tu propia casa!
