Latte Aromático de Galleta Lotus
¡Haz este delicioso latte de galleta Lotus que te encantará!
¡Hemos preparado un delicioso latte usando la galleta favorita de todos, Lotus Biscoff! Puedes encontrar más recetas en mi blog. ¡Las visitas de vecinos siempre son bienvenidas! ^^ https://blog.naver.com/mabuce
Ingredientes- 4 galletas Lotus Biscoff
- Aproximadamente 50g de nata para montar (crema para batir)
- 100g de leche
- 1 cucharada de mantequilla de cacahuete (o crema de Lotus Biscoff)
- 5-6 cubitos de hielo
- 1 doble shot de espresso (caliente)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, preparemos la crema que le dará un sabor maravilloso a tu latte. Usando una báscula de cocina o una taza medidora, mide cuidadosamente aproximadamente 50g de nata fresca para montar.
Step 2
Añade 2 galletas Lotus Biscoff trituradas a la nata medida. Es bueno triturarlas hasta que queden trozos pequeños, en lugar de un polvo fino, para una textura agradable.
Step 3
Aunque la crema de Lotus Biscoff proporciona un sabor más profundo a galleta, aquí usamos 1 cucharada de mantequilla de cacahuete cremosa para añadir una riqueza especial a nuez. Siéntete libre de sustituirla por crema de Lotus Biscoff o incluso usar un poco de ambas para un sabor más complejo.
Step 4
Después de mezclar todos los ingredientes, utiliza un espumador de leche eléctrico para batir la mezcla hasta que adquiera una consistencia cremosa y suave. Ten cuidado de no batir en exceso hasta que forme picos duros.
Step 5
La crema no necesita estar firme; busca una consistencia que se pueda verter y que se mezcle bien con la bebida para que sea agradable de beber. Piensa en una textura suave y fluida.
Step 6
Ahora, prepara tu vaso para servir y llénalo con 5-6 cubitos de hielo para que el latte esté refrescantemente frío. Puedes ajustar la cantidad de hielo según tu preferencia.
Step 7
Vierte 100g de leche fría en el vaso preparado. La proporción de leche es clave para la suavidad del latte, así que ajústala para conseguir la consistencia que prefieras.
Step 8
Vierte con cuidado el doble shot de espresso caliente recién hecho sobre la leche. El rico aroma y sabor del café se mezclarán con la leche, creando un perfil de sabor profundo.
Step 9
Sirve la crema de Lotus dulce y aromática que preparaste sobre el espresso y la leche. La crema se derretirá lentamente y se mezclará suavemente con el café.
Step 10
Finalmente, decora tu latte con las 2 galletas Lotus Biscoff trituradas restantes espolvoreadas por encima. La textura crujiente y el dulce sabor de las galletas realzarán tu experiencia con el latte. ¡Disfruta de tu delicioso Lotus Biscoff Latte!
