Kimbap Especial para Doblar y Comer
Receta Sencilla de Kimbap para Doblar y Comer, Ideal para Aprovechar Sobras de Festividades
Te presentamos el ‘Kimbap para Doblar y Comer’, un plato súper sencillo perfecto para utilizar esos ingredientes sobrantes en tu refrigerador. Si alguna vez te ha resultado engorroso enrollar el kimbap, o te ha preocupado que se rompa o se desarme, prueba esta receta para una experiencia de kimbap fácil y deliciosa. Puedes personalizarlo con tus ingredientes favoritos para crear tu propio kimbap único.
Ingredientes Principales- 1 tazón de arroz cocido
- Verduras variadas sazonadas (namul)
- Lechuga
- Vinagre (una pequeña cantidad)
- 1 rebanada de queso
- 1 huevo
- 1 lámina de alga nori para kimbap (gim)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lava bien la lechuga fresca. Remójala en agua fría con un poco de vinagre por un momento; esto ayuda a mantener su frescura y la hace aún más crujiente. Enjuágala bien y luego escúrrela completamente para eliminar el exceso de agua. Prepara el huevo friéndolo al estilo soleado o haciendo una tortilla fina, según tu preferencia. Usar una tortilla de huevo puede añadir un sabor más rico a tu kimbap. No dudes en añadir cualquier verdura sobrante de tu refrigerador u otros ingredientes que disfrutes para crear tu kimbap personalizado.
Step 2
Es una buena idea saltear ligeramente cualquier plato sobrante de festividades o guarniciones frías de tu refrigerador. Saltear hace que los ingredientes se ablanden y elimina el exceso de humedad, lo que evita que el kimbap se ponga blando. Corta la lámina de alga nori para kimbap en cuatro partes iguales doblándola por la mitad a lo largo y luego a lo ancho. Usando tijeras, haz un solo corte largo a lo largo de uno de los bordes marcados de la lámina de alga. Esto hará que doblar el kimbap sea mucho más fácil.
Step 3
Despliega la lámina de alga nori cortada. Distribuye uniformemente un tazón de arroz cocido sobre ella. Luego, organiza la rebanada de queso, el huevo preparado, la lechuga crujiente y las verduras sazonadas de manera atractiva encima. Evita rellenar en exceso, ya que demasiados ingredientes pueden hacer que el kimbap se rompa o se desborde. Intenta usar una cantidad moderada. También puedes añadir otros rellenos como spam o bulgogi para un kimbap aún más sabroso. Sigue la dirección indicada por las flechas para doblar la lámina de alga, creando la forma básica del kimbap.
Step 4
Para ayudar a que el kimbap mantenga su forma, envuélvelo firmemente con papel film. Una vez que la forma esté algo firme, usa un cuchillo para cortarlo por la mitad. Este método es significativamente más sencillo que el enrollado tradicional de kimbap, y es tan fácil que incluso los niños pueden hacerlo solos. Disfruta de este kimbap especial que toda la familia puede preparar y disfrutar fácilmente junta.
