Kimbap de Sésamo: ¡Una Explosión de Sabor Tostado!
Receta de Kimbap de Sésamo Súper Fácil y Casero – ¡Tostado y Delicioso!
¡Presentamos el Kimbap de Sésamo, un aperitivo perfecto para niños o una comida sencilla! Esta receta fue una idea espontánea del año pasado durante las vacaciones de los niños. A mucha gente le encantó, y es especialmente tostado, ¡haciendo que desaparezca al instante con los niños! Puedes hacerlo fácilmente sin ingredientes especiales. El atractivo reside en su exterior ligeramente crujiente y su interior tierno. ¡Intenta hacer un delicioso Kimbap de Sésamo ahora mismo!
Ingredientes del Kimbap- 1.5 tazas de arroz cocido, tibio
- 1 cucharada de salsa de soja (para sazonar el arroz)
- 1 cucharada de aceite de sésamo (para sazonar el arroz)
- 2-3 pizcas de sal (para sazonar el arroz, ajustar al gusto)
- 3 láminas de papel de arroz
- 1.5 láminas de alga nori (cortada por la mitad a lo largo)
- Aceite vegetal, para freír
- Cantidad generosa de semillas de sésamo (para cubrir)
Ingredientes de la Salsa Mayonesa (Opcional)- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de wasabi (ajustar al gusto)
- 1 cucharada de miel (ajustar dulzor)
- 1/2 cucharada de vinagre (ajustar acidez)
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de wasabi (ajustar al gusto)
- 1 cucharada de miel (ajustar dulzor)
- 1/2 cucharada de vinagre (ajustar acidez)
Instrucciones de preparación
Step 1
¡Hagamos el delicioso relleno del kimbap! En 1.5 tazas de arroz cocido tibio, añade 1 cucharada de salsa de soja y 1 cucharada de aceite de sésamo. Mezcla bien. Finalmente, añade 2-3 pizcas de sal para sazonar. Esto crea el sabroso arroz sazonado. Mezcla suavemente para evitar que el arroz se apelmace.
Step 2
Ahora, enrollaremos el kimbap. Humedece ligeramente una lámina de papel de arroz con agua hasta que esté flexible, luego colócala sobre una superficie plana. Coloca media lámina de alga nori (cortada a lo largo) encima del papel de arroz. Extiende aproximadamente 3 cucharadas del arroz sazonado uniformemente sobre el lado más ancho del alga. Dobla ligeramente los extremos del alga hacia adentro, luego enrolla firmemente el papel de arroz y el alga juntos. Es importante sujetarlo firmemente para evitar que el arroz se deshaga.
Step 3
Es hora de cubrir el kimbap con semillas de sésamo tostadas. Espolvorea una cantidad generosa de semillas de sésamo sobre un plato ancho o bandeja. Coloca el kimbap enrollado encima y gíralo de un lado a otro para cubrir toda la superficie con semillas de sésamo. Asegúrate de que las semillas se adhieran bien al kimbap.
Step 4
¡Crujiente por fuera, tierno por dentro! Vamos a freír el kimbap en sartén. Precalienta ligeramente una sartén a fuego bajo y añade solo una pequeña cantidad de aceite vegetal. Coloca el kimbap cubierto de sésamo en la sartén y cocina a fuego medio. Gira el kimbap ocasionalmente para asegurar que todos los lados estén dorados y apetitosos. Ten cuidado de no cocinar a fuego alto, ya que las semillas de sésamo pueden quemarse. Cocina hasta que el exterior esté ligeramente crujiente para obtener un delicioso Kimbap de Sésamo.
Step 5
¡Mejora el sabor a tu gusto! Para la salsa para mojar, mezcla 3 cucharadas de mayonesa, 1 cucharadita de wasabi, 1 cucharada de miel y 1/2 cucharada de vinagre hasta que estén bien combinados. Sumerge el Kimbap de Sésamo terminado en esta salsa para una deliciosa combinación de sabores tostados, picantes y dulces. Si lo preparas para niños, puedes omitir el wasabi.
