Jugo Revitalizante para la Salud Intestinal
Receta de Jugo de Microbios con Postbióticos para Revitalizar la Flora Intestinal
¡Hola a todos! El poder reside en la buena alimentación. Hoy prepararemos un ‘Jugo de Microbios’ que revitaliza su intestino utilizando postbióticos. Lo vi en un programa de televisión y me animé a hacerlo. Es sencillo, efectivo y estoy emocionada de compartir esta receta con ustedes. ¡Mejoremos la salud de su intestino y su vitalidad general con esta maravillosa bebida!
Ingredientes- 1/2 pera madura
- 1/2 manzana crujiente
- 1 hoja de alga kombu seca (aprox. 10x10cm)
- 1 taza de agua tibia (200ml)
- 1 sobre de probióticos (aprox. 4g, para 2 porciones)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepare las frutas frescas que serán la base de su jugo: media pera madura y media manzana crujiente. Estas aportarán dulzor y nutrientes esenciales.
Step 2
Dado que usaremos la piel de las frutas, es fundamental lavarlas muy bien. El uso de un limpiador a base de calcio en polvo es muy recomendable para eliminar eficazmente los residuos de pesticidas. Si no tiene polvo de calcio, puede remojar las frutas en agua con un poco de vinagre durante unos minutos y luego enjuagarlas bien bajo agua corriente. ¡No se pierda los nutrientes de la piel!
Step 3
Para asegurar una mezcla suave, corte la pera y la manzana lavadas en trozos manejables, de unos 2-3 cm. Recuerde quitar el corazón y las semillas.
Step 4
Ahora, preparemos el ingrediente especial que apoya la salud intestinal: el alga kombu. Remoje una hoja de alga kombu seca en 1 taza (200ml) de agua tibia durante aproximadamente 20 minutos. El componente viscoso en la superficie del alga se llama ‘mucílago’, que puede ayudar a proteger y reparar el revestimiento intestinal. Si no dispone de alga kombu, puede sustituirla por ñame machacado.
Step 5
Prepare su ingrediente clave: los postbióticos. Un sobre, generalmente de unos 4g, es la dosis diaria recomendada y es perfecto para esta receta (para 2 porciones).
Step 6
En su licuadora, agregue la manzana y pera cortadas, el agua infusionada con alga kombu y, finalmente, el sobre de postbióticos. Asegúrese de que todos los ingredientes estén en la licuadora.
Step 7
¡Es hora de licuar todo hasta que quede suave! Procese durante unos 30 segundos a 1 minuto, o hasta que el jugo alcance una textura consistentemente suave sin grumos. Es posible que note pequeñas motas rojizas de las pieles de manzana; esto es perfectamente normal. Sirva el Jugo de Microbios terminado en vasos y disfrútelo inmediatamente. Es especialmente beneficioso beberlo en ayunas por la mañana o como un ligero reemplazo de comida.
