Jugo Refrescante de Sandía (Estilo Tailandés ‘Taeng Mo Ban’)
Convierte la Sandía Insípida en un Delicioso Jugo Tailandés de Sandía (‘Taeng Mo Ban’)
Antojándome del refrescante ‘Taeng Mo Ban’ que disfruté durante mi viaje a Tailandia, decidí preparar este maravilloso jugo de sandía. ¡Es una manera perfecta de disfrutar incluso las sandías menos perfectas!
Ingredientes- Sandía: Aproximadamente 2 trozos del tamaño de un puño (Elige una sandía dulce y madura)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, corta cuidadosamente la cáscara y la médula blanca de la sandía. Retira las semillas que encuentres y luego corta la pulpa de la sandía en trozos manejables. Pre-retirar las semillas facilitará mucho el licuado.
Step 2
Coloca la sandía cortada en un extractor de jugos (o licuadora). Si usas un extractor, este método extrae solo el jugo puro, asegurando una textura suave sin semillas. Si usas una licuadora, licúa hasta que esté suave y luego cuela a través de un colador de malla fina para eliminar cualquier semilla restante.
Step 3
Vierte el jugo de sandía recién extraído (o colado) en un recipiente limpio. Guárdalo en el refrigerador hasta que esté bien frío. Disfruta de su sabor refrescante cuando esté helado.
Step 4
En un día caluroso de verano, olvídate del helado y opta por este jugo de sandía nutritivo e increíblemente refrescante. ¡No solo calma la sed, sino que también es una forma fantástica de mantenerse hidratado!
