Jugo de Tomate Casero Refrescante y Dulce
Presentamos una receta fácil y saludable para hacer Jugo de Tomate en casa, utilizando tomates frescos.
¡Prepara tu propio jugo de tomate saludable en casa con esta sencilla receta! Experimenta la magia de los tomates recién cosechados con un dulzor sutil que llena tu paladar. Esta receta es aún más atractiva porque usa ingredientes simples y es fácil de seguir para cualquiera. ^^*
Ingredientes- 5 tomates maduros
- Un poco de aceite de oliva
- 1 cucharada de miel
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, rocía ligeramente un poco de aceite de oliva en una sartén caliente. Luego, corta 5 tomates limpios (sin los tallos) en trozos pequeños y añádelos a la sartén. El aceite de oliva ayuda en la absorción de nutrientes y realza el sabor.
Step 2
Cocina los tomates a fuego medio-bajo. A medida que los tomates se calientan, liberarán naturalmente sus jugos y comenzarán a ablandarse. Este proceso elimina cualquier sabor a tomate crudo y profundiza el dulzor.
Step 3
Revuelve suavemente los tomates con una espátula o cuchara, teniendo cuidado de no aplastarlos demasiado, asegurando que se cocinen de manera uniforme. Se recomienda cocinar durante unos 5-7 minutos hasta que los tomates estén bien cocidos y blandos.
Step 4
Transfiere los tomates bien cocidos y ablandados a una licuadora. Ten cuidado, ya que puede ser peligroso transferirlos mientras están muy calientes; es más seguro dejar que se enfríen un poco primero.
Step 5
Agrega 1 cucharada de miel para endulzar el jugo. Puedes sustituirla por sirope de agave u otros edulcorantes, pero la miel combina maravillosamente con el sabor natural de los tomates.
Step 6
Cierra bien la tapa de la licuadora y licúa hasta que los ingredientes estén completamente suaves. Comenzar a baja velocidad y aumentar gradualmente la velocidad puede ayudar a lograr una consistencia más suave.
Step 7
Usando la licuadora, procesa los tomates hasta que formen un líquido suave y sin grumos. Licuar continuamente a una velocidad constante evitará la separación y creará un jugo uniforme.
Step 8
¡Y aquí lo tienes, tu delicioso y fresco jugo de tomate casero está completo! Sírvelo en un vaso y disfrútalo frío. Saborearás el rico sabor y el sutil dulzor de los tomates. ¡Disfruta de tu jugo personalizado, saludable y delicioso!
