Jjajang Estilo Szechuan Picante y Dulce
Truco Definitivo del Supermercado: Cómo Hacer Jjajang Estilo Szechuan con Ingredientes Fáciles de Encontrar
Hoy prepararemos un fantástico Jjajang al estilo Szechuan utilizando ingredientes fácilmente disponibles en cualquier tienda de conveniencia. Su perfecto equilibrio de sabores picantes y dulces lo hace ideal para esos momentos en los que tu apetito necesita un impulso o anhelas algo especial. Con un proceso sencillo, puedes prepararlo en poco tiempo, lo que lo convierte en un plato perfecto para cualquiera que viva solo o busque una comida rápida y deliciosa. Esta publicación está protegida por derechos de autor. Se prohíbe el robo y la reproducción no autorizados de imágenes y frases sin el consentimiento previo del autor. Usted puede ser responsable por el uso no autorizado.
Ingredientes Clave- 1 Cebolla
- 1 paquete de “Jjajang de 3 Minutos” (pasta de frijol negro instantánea)
- 1 paquete de Buldak Bokkeum Myun (ramen picante de pollo) o salsa Buldak
Instrucciones de preparación
Step 1
Corta media cebolla en juliana fina. Esto añadirá una textura agradable y dulzura al jjajang.
Step 2
Corta en cubos la mitad restante de la cebolla, de aproximadamente 1 cm. Estos trozos en cubitos se ablandarán y quedarán maravillosamente tiernos al cocinarse.
Step 3
Prepara el “Jjajang de 3 Minutos” calentándolo según las instrucciones del paquete, ya sea sumergiéndolo en agua caliente o en el microondas. Calentarlo ayuda a realzar su rico sabor.
Step 4
Hierve los fideos Buldak Bokkeum Myun o cualquier otro fideo que tengas a mano según las instrucciones del paquete. Enjuágalos con agua fría y escúrrelos bien para evitar que se peguen.
Step 5
Calienta un poco de aceite de cocina en una sartén a fuego medio-bajo. Agrega las cebollas en cubos y sofríe hasta que estén transparentes y comiencen a dorarse. Este proceso carameliza las cebollas, realzando su dulzura y profundidad de sabor. Ten cuidado de que no se quemen.
Step 6
Una vez que las cebollas en cubos estén bien cocidas, agrega las cebollas en juliana a la sartén y saltea brevemente. Luego, incorpora el “Jjajang de 3 Minutos” preparado y la salsa Buldak Bokkeum Myun (o salsa Buldak). Mezcla todo a fondo. Ajusta la cantidad de salsa Buldak a tu gusto para el nivel de picante.
Step 7
Sirve generosamente el delicioso Jjajang picante y dulce al estilo Szechuan sobre los fideos calientes. ¡Para un toque extra, considera agregar un huevo cocido o tiras de pepino encima!
