¿Tienes uvas Shine Muscat de regalo que ya no están tan frescas? Si han perdido su textura crujiente, los tallos se están oscureciendo o la piel no luce vibrante, ¡no las dejes desperdiciar! Conviértelas en un delicioso jarabe de Shine Muscat. Esta receta consiste en pelar las uvas y colocarlas en capas con azúcar, creando una base hermosa y sabrosa para bebidas de alta calidad. Primero, desinfecta las uvas en una solución de agua y vinagre, luego pélalas. Coloca las uvas peladas y el azúcar (¡se recomienda usar azúcar de caña integral!) en un frasco de vidrio limpio, añadiendo un toque de jugo de limón. Deja reposar a temperatura ambiente durante aproximadamente un día para que el azúcar se disuelva, luego refrigera. Una vez listo, puedes mezclar el jarabe con hielo, agua o agua con gas para crear un refrescante jugo de Shine Muscat o una vibrante agua con gas (ade). Las suaves perlas de uva verde sin semillas, libres de su piel, ofrecen una deliciosa explosión de sabor y textura. Si bien pelar las uvas puede requerir un poco de esfuerzo, la comodidad de disfrutar una excelente bebida casera después vale la pena. Si te sobran uvas Shine Muscat ligeramente marchitas o en exceso, este jarabe es una forma fantástica de conservarlas, ofreciendo tanto una excelente longevidad como un manjar visualmente atractivo y sabroso para tus bebidas caseras.