Inarizushi Dietéticos (Bolsitas de Tofu Rellenas) Sin Arroz
Delicioso Inarizushi Dietético Hecho con Tofu en Lugar de Arroz, Ayudando a Perder Peso
¿Buscas una forma saludable de controlar tu peso? Estos inarizushi dietéticos, hechos con tofu y verduras frescas en lugar de arroz, no solo son deliciosos sino también saciantes, lo que los convierte en una gran ayuda para tu viaje de pérdida de peso. ¡Descubre aquí el secreto para mantener una figura esbelta con hábitos alimenticios saludables, especialmente después de la menopausia!
Ingredientes Principales- 9 láminas de bolsitas de tofu fritas (Aburaage o bolsitas de tofu sazonadas)
- 1/2 bloque de tofu firme (bien escurrido)
- 1/2 cebolla
- 2 chiles verdes coreanos (ajustar al gusto de picante)
- 1/5 zanahoria
- Pizca de sal
- Un poco de vinagre (para ajustar la acidez)
- 1 cucharada de semillas de sésamo
- Un poco de aceite de sésamo
Instrucciones de preparación
Step 1
Escurre muy bien el agua del tofu usando una tela de queso o una toalla de cocina. Este paso es crucial para lograr una textura similar a la de los granos de arroz y evitar que el relleno quede pastoso. Pica finamente la cebolla, los chiles verdes coreanos y la zanahoria. Sazona ligeramente las verduras picadas con una pizca de sal y sofríelas en una sartén a fuego medio-bajo hasta que estén ligeramente blandas. Ten cuidado de no cocinarlas demasiado, ya que deseas conservar parte de su frescura.
Step 2
En un bol, combina el tofu escurrido y las verduras salteadas. Añade las semillas de sésamo tostadas, un chorrito de vinagre para un toque ácido y un hilo de aceite de sésamo para dar aroma. Usa una espátula o un tenedor para mezclar suavemente todos los ingredientes hasta que estén bien combinados. Asegúrate de que el tofu se desmenuce y se distribuya uniformemente con las verduras para obtener un relleno cohesivo.
Step 3
Abre con cuidado cada bolsita de tofu frito y rellénala generosamente con la mezcla de tofu y verduras preparada. Presiona suavemente la abertura para sellar el relleno en su interior. Tus inarizushi dietéticos, llenos de sabor y nutrientes sin el arroz, ¡están listos! Disfrútalos de inmediato o refrigéralos para una golosina refrescante.
