Inarizushi Adorable: Inarizushi de Rilakkuma y Cubierto de Carne de Res
¡Delicia para tus Ojos y tu Paladar! Receta de Inarizushi de Rilakkuma y Carne de Res para Ocasiones Especiales
¡Hola a todos! Hoy he preparado unos inarizushi de Rilakkuma increíblemente lindos y adorables, junto con unos sustanciosos inarizushi cubiertos con carne de res. ¡Te sorprenderá lo encantadores que se ven, casi demasiado lindos para comer! Pero una vez que des un bocado, no podrás parar. ¿Empezamos? La receta detallada está en el video, así que por favor, échale un vistazo. Si lo disfrutaste o te pareció útil, ¡no olvides suscribirte y activar las notificaciones!
Ingredientes Principales- 1 paquete de kit de inarizushi cuadrado (tamaño pequeño)
- 100g de carne de res picada
- 1 rebanada de queso procesado amarillo y 1 de blanco
- Un poco de alga nori asada (gim)
- Un poco de cebollino (para decorar)
Ingredientes para el Aderezo- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de ajo picado
- 1 cucharada de mirin (vino de cocina dulce)
- 2 cucharadas de jarabe de maíz (o jarabe de arroz)
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- Una pizca de pimienta negra
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de ajo picado
- 1 cucharada de mirin (vino de cocina dulce)
- 2 cucharadas de jarabe de maíz (o jarabe de arroz)
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- Una pizca de pimienta negra
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, pica finamente el cebollino que se usará para decorar. Si no tienes cebollino, siéntete libre de omitir este paso. (¡Es solo para decoración, así que no te preocupes!)
Step 2
Ahora, vamos a aderezar la carne de res picada. En un bol, combina 100g de carne de res picada con 1 cucharada de ajo picado, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de mirin, 2 cucharadas de jarabe de maíz, 1 cucharada de aceite de sésamo y una pizca de pimienta negra. Mezcla todo a fondo hasta que esté bien combinado.
Step 3
Ahora, cocina la carne de res sazonada en una sartén a fuego medio. Una vez que la carne esté casi cocida, añade 1 cucharada de azúcar y saltea nuevamente hasta que adquiera un brillo. Esto completa la cobertura de carne de res salteada.
Step 4
Prepara el arroz de sushi mezclando un paquete de arroz cocido tibio (hetban) con el furikake (paquete de condimento) del kit de inarizushi. Luego, añade la mitad de la carne de res salteada al arroz y mezcla bien. Para el líquido de condimento del kit, no uses todo el paquete; añade solo aproximadamente la mitad, ajustando a tu gusto. Es mejor probar a medida que avanzas para evitar que quede demasiado salado.
Step 5
Ahora, vamos a crear lindas formas de Rilakkuma usando las rebanadas de queso procesado. Utiliza tanto queso amarillo como blanco para cortar formas para los ojos, la nariz y la boca. (¡Consulta el video para una guía detallada de este paso!) Si tienes un cortador de algas, hacer formas para el queso y el alga será mucho más fácil y conveniente.
Step 6
Es hora de preparar las bolsas de tofu frito (aburaage). Exprime suavemente el exceso de líquido, dejando aproximadamente el 80% de la humedad. No las escurras demasiado, ya que quieres que permanezcan húmedas y sabrosas.
Step 7
Rellena las bolsas de tofu preparadas con el arroz de sushi sazonado. Cubre generosamente con la carne de res salteada. Finalmente, decora con el cebollino picado para completar los deliciosos inarizushi cubiertos de carne de res. Para los inarizushi de Rilakkuma, sigue los mismos pasos para rellenar el arroz, pero en lugar de la cobertura de carne, usa los recortes de queso y alga para crear la cara de Rilakkuma. (¡Por favor, consulta el video para las instrucciones!) ¡Y ahí los tienes, dos tipos de inarizushi especiales completados!