Huevo al Vapor Súper Fácil al Microondas
Receta de Huevo al Vapor al Microondas en 6 Minutos
Cuando te falten guarniciones, este sencillo huevo al vapor al microondas es la solución perfecta. Disfruta de un acompañamiento esponjoso y reconfortante listo en minutos, ideal para días ajetreados.
Mezcla de Huevo
- 3 huevos grandes
- 1 taza de agua (aprox. 180 ml)
- 1/2 cucharadita de sal (aprox. 2.5 g)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara la base de tu huevo al vapor: la mezcla de huevo. En un bol mediano, casca 3 huevos grandes. Añade 1/2 cucharadita de sal. Usa un batidor o palillos para batir suavemente los huevos hasta que las yemas y las claras estén bien combinadas y no queden vetas. Asegúrate de que la sal se disuelva por completo.
Step 2
Una vez batidos los huevos, vierte 1 taza (aproximadamente 180 ml) de agua y mezcla suavemente para combinar. La proporción de agua a huevo es clave para lograr una textura suave y cremosa, así que intenta seguir las medidas. Vierte esta mezcla en un recipiente apto para microondas (como una taza o un ramequín).
Step 3
Para darle un toque de sabor y atractivo visual, espolvorea una pizca de semillas de sésamo sobre la mezcla de huevo. Coloca el recipiente en el microondas y cocina a máxima potencia durante aproximadamente 4 minutos. La potencia de los microondas varía, por lo que es buena idea empezar con 3 minutos y 30 segundos, luego comprobar que esté cuajado y, si no lo está, cocinar en intervalos de 30 segundos. El huevo debe estar firme pero ligeramente tembloroso en el centro.
