Higos Secos Masticables y Dulces: Un Bocadillo Saludable Casero
Bocadillo Saludable Casero: Cómo Hacer Higos Secos
¡Un bocadillo saludable perfecto para toda la familia! Presentamos deliciosos higos secos hechos con la dulzura de la naturaleza, sin azúcares añadidos ni aditivos. Es la mejor opción para satisfacer los antojos de tu hijo y esposo.
Ingredientes Principales
- 5 kg de higos frescos
Instrucciones de preparación
Step 1
¡Comencemos a preparar higos secos deliciosos! Primero, lava suavemente los higos frescos bajo agua corriente. Es importante eliminar cualquier suciedad o residuo en la piel para asegurar una preparación higiénica.
Step 2
Después de lavarlos, quita los tallos de los higos. Luego, córtalos en trozos del tamaño de un bocado. Generalmente, cortarlos en 4 o 6 secciones es ideal. Coloca los higos cortados en las bandejas de la deshidratadora, asegurándote de que no se superpongan. Esto garantiza un secado uniforme y previene la formación de moho.
Step 3
Ahora es el momento de secar los higos usando una deshidratadora. Secarlos a una temperatura de alrededor de 60-70℃ (140-158℉) durante aproximadamente 10 horas dará como resultado higos secos masticables y dulces. El tiempo de secado puede variar según el contenido de humedad de los higos y el rendimiento de tu deshidratadora. Revísalos periódicamente y continúa secándolos hasta que alcancen la textura masticable deseada. Una vez listos, guarda los higos secos en un recipiente hermético en un lugar fresco para disfrutarlos durante mucho tiempo.
