Hielo Raspado de Leche Casero y Refrescante
Receta Súper Fácil de Hielo Raspado de Leche Casero (¡Sin Máquina!)
¿El calor del verano te está agobiando? Especialmente cuando los niños están en casa, ¡puede sentirse aún más sofocante! Para tus queridos hijos que se esfuerzan en sus clases en línea, un refrescante tazón de hielo raspado después de sus lecciones es un obsequio maravilloso. ¡Seguro te darán un gran pulgar hacia arriba y te llamarán la mejor mamá! Aunque tenemos una máquina para hacer hielo raspado en casa, a menudo es demasiado engorroso sacarla y limpiarla. Así que, en estos días, hemos estado haciendo delicioso hielo raspado fácilmente usando solo una bolsa con cierre hermético. ¡Este método sencillo es perfecto para un bocadillo de verano rápido y delicioso!
Ingredientes para el Hielo Raspado- 500 ml de Leche Fría
- Leche Condensada Dulce (al gusto)
- Injeolmi (pastel de arroz) masticable (según sea necesario)
- Frutas Frescas de Verano (como sandía o melón)
- Mango Dulce
- Galletas Oreo Crujientes
- Helado Suave (sabor a vainilla recomendado)
- Pasta Dulce de Frijoles Rojos (Pat)
Instrucciones de preparación
Step 1
Congelar la Leche para la Base de Hielo Raspado: Vierte aproximadamente media bolsa de leche en una bolsa con cierre hermético y séllala bien. Colócala en el congelador durante 3-4 horas hasta que esté completamente congelada. Puedes optar por mezclar leche condensada con la leche antes de congelarla para añadir dulzor, o rociarla encima más tarde. Personalmente, prefiero congelar leche sola y añadir leche condensada después.
Step 2
Prepara tus Aderezos: Reúne tus aderezos favoritos para hacer tu hielo raspado aún más especial. Prepara pasta dulce de frijoles rojos (pat), harina de soja tostada (seoritae konggaru), leche condensada y injeolmi (pasteles de arroz) masticables. Si a tus hijos les encantan las Oreos, triturarlas y espolvorearlas por encima añade un delicioso crujido y sabor. Como la sandía está en temporada, cortarla en cubitos y añadirla proporciona un sabor refrescante. Puedes crear un hielo raspado de frutas, un hielo raspado de frijoles rojos, un hielo raspado de Oreo o un hielo raspado de mango: ¡las posibilidades son infinitas! Añadir una bola de helado de vainilla también es una opción maravillosa.
Step 3
Sirve la Leche Congelada en un Bol: Usando una cuchara para helado o una cuchara normal, raspa suavemente y transfiere la leche congelada a tu bol de servir. Esto creará una textura suave y similar a la nieve para tu hielo raspado.
Step 4
¡Añade Generosamente tus Aderezos!: Coloca los aderezos preparados de forma atractiva sobre la base de leche congelada. Espolvorea la harina de soja tostada con su sabor a nuez y añade generosamente la pasta dulce de frijoles rojos. A mi hijo mayor le encantan los frijoles rojos, así que le puse bastante. Para mi hijo menor, a quien no le gustan los frijoles rojos, le rocié una generosa cantidad de leche condensada dulce en su lugar. Una vez que hayas añadido el injeolmi, la leche condensada, la pasta de frijoles rojos y el polvo de soja, ¡tu delicioso hielo raspado de leche casero estará completo! Es el postre de verano perfecto que encantará a toda la familia.
