Hamburguesa de Papas Fritas con Queso Cheddar
La Hamburguesa de Papas Fritas con Queso Cheddar que Hará que Olvides la Salud de tus Arterias
¡Llena de papas fritas crujientes entre panes suaves, coronada con una deliciosa salsa de queso cheddar! ¡Lo sentimos, arterias! ¡Pero tiene que estar increíblemente sabrosa!
Ingredientes- 1 Pan de hamburguesa o pan redondo
- 2 puñados de papas fritas congeladas (aprox. 100-150g)
- 1 tira de Tocino (bacon) (aprox. 50g)
- 2 lonchas de Jamón cocido (tipo processed ham)
- 6 lonchas de Queso Cheddar
- 3 hojas de Lechuga fresca
- 1/2 taza de Leche (aprox. 100ml)
- 1 cucharada de Mantequilla
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, preparamos el pan. Córtalo por la mitad horizontalmente. Unta una fina capa de mantequilla en las caras cortadas. Precalienta tu freidora de aire a 180°C (350°F) y coloca las mitades del pan con mantequilla dentro. Tuesta durante unos 5 minutos hasta que estén doradas y ligeramente crujientes. Este paso añade un delicioso sabor tostado y textura.
Step 2
A continuación, cocinaremos el jamón y el tocino. Si usas tocino entero, córtalo en tiras finas. Coloca las lonchas de jamón y las tiras de tocino en la cesta de la freidora de aire. Ajusta la temperatura a 180°C (350°F) y cocina durante unos 5 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente crujientes. Esto ayuda a que suelte parte de la grasa y realza su sabor ahumado.
Step 3
Ahora, ¡las estrellas del espectáculo: las papas fritas! Extiende las papas fritas congeladas en una sola capa en la cesta de tu freidora de aire. Ajusta la temperatura a 200°C (400°F) y cocina durante aproximadamente 15 minutos. Para que queden uniformemente crujientes, agítalas o dales la vuelta a mitad de la cocción.
Step 4
Mientras las papas fritas se vuelven perfectamente crujientes, ¡preparemos la salsa de queso cheddar! En un bol apto para microondas, desgarra las lonchas de queso cheddar en trozos más pequeños y añade la leche. Cocina en el microondas durante 30 segundos, luego retira con cuidado y remueve bien.
Step 5
Vuelve a colocar el bol en el microondas y calienta durante otros 30 segundos. Repite este proceso hasta que el queso se derrita por completo y la salsa esté suave y cremosa. Remueve vigorosamente con una cuchara o varillas para asegurarte de que no queden grumos y la salsa sea aterciopelada. Puedes ajustar la consistencia añadiendo un poco más de leche si está muy espesa.
Step 6
¡Llegó el momento de armar tu obra maestra! Coloca la base del pan tostado en tu plato. Cubre con hojas de lechuga fresca para un contraste crujiente. Luego, coloca las lonchas de jamón cocido de forma ordenada sobre la lechuga. Ahora, ¡apila una generosa cantidad de esas papas fritas perfectamente fritas, no escatimes!
Step 7
Finalmente, vierte generosamente la salsa de queso cheddar caliente y cremosa sobre las papas fritas. ¡La rica y sabrosa salsa de queso que cae sobre las papas fritas calientes es pura felicidad! Corona tu hamburguesa con las tiras de tocino crujiente. ¡Tu decadente Hamburguesa de Papas Fritas con Queso Cheddar está lista para ser devorada! ¡Disfruta de esta gloriosa creación!
