Gratinado de Calabaza y Huevo: Dulce y Cremoso
Deléitese con la dulce y suave textura del Gratinado de Calabaza y Huevo
He comprado calabaza kabocha recientemente y estaba pensando en hacer puré de calabaza para mis hijos. Sin embargo, quería probar algo diferente y decidí hacer ‘Gratinado de Calabaza y Huevo’. Aunque suelo intentar limitar el queso, cuando lo uso, prefiero ser generoso para un sabor más rico. Por eso, añadí abundante queso a este Gratinado de Calabaza y Huevo, ¡lo que lo hizo aún más delicioso! A mis hijos les encantó. No solo es sabroso, sino también muy saciante, lo que lo convierte en una porción perfecta para tres personas. ¡Este es un sabor que les encantará a los niños: Gratinado de Calabaza y Huevo! Disfrute de este delicioso plato^^
Ingredientes Principales- 1 Calabaza Kabocha
- 3 Huevos
- 1/3 lata de Maíz Dulce (escurrido)
- Queso Mozzarella (al gusto)
- 2 lonchas de Queso Americano
Condimentos- Sal (al gusto)
- Pimienta Negra (al gusto)
- Sal (al gusto)
- Pimienta Negra (al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, escurra el maíz de lata y enjuáguelo rápidamente bajo el chorro de agua. Esto ayuda a eliminar cualquier sabor a lata y asegura un sabor más limpio.
Step 2
Lave bien la calabaza kabocha bajo el chorro de agua. Coloque la calabaza lavada en un plato apto para microondas, cúbrala sin sellar completamente (dejando una abertura para que escape el vapor) y cocine en el microondas durante unos 3-5 minutos. Esto cocinará parcialmente la calabaza, haciendo que sea mucho más fácil quitar el interior.
Step 3
Corte cuidadosamente la calabaza cocida en el microondas por la mitad. Use un cuchillo para cortar la parte superior y crear una ‘tapa’. Luego, use una cuchara para sacar las semillas y la pulpa fibrosa del centro. Sea gentil para evitar romper la calabaza y no saque demasiado profundo.
Step 4
Rellene la calabaza vaciada con el maíz preparado. Rompa los huevos directamente en las cavidades de la calabaza. Sazone ligeramente los huevos con sal y pimienta. Cubra generosamente con queso mozzarella y las lonchas de queso americano. ¡Siéntase libre de añadir otros quesos como cheddar si lo desea!
Step 5
Coloque con cuidado la ‘tapa’ cortada de nuevo sobre la calabaza rellena. Coloque la calabaza ensamblada en un plato apto para microondas y cocine en el microondas durante otros 5-8 minutos, o hasta que los huevos estén cuajados y el queso se derrita y burbujee. Los tiempos de microondas pueden variar, así que ajústelos según sea necesario.
Step 6
Retire con cuidado el Gratinado de Calabaza y Huevo caliente del microondas y sirva inmediatamente. Este plato se ve tan delicioso como sabe, y disfrutarlo mientras está caliente realzará los mejores sabores. La combinación dulce y salada llenará su boca, creando una experiencia gastronómica deliciosa para toda la familia.
