Gimbap Corazón de Spam Delicioso
Cómo Hacer Gimbap Corazón de Spam para el Box de Almuerzo de mi Esposo
Estoy preparando un box de almuerzo para mi esposo para que lo disfrute en el trabajo. A él le encanta el gimbap grueso, así que he hecho uno sustancioso usando Spam, ¡con forma de un lindo corazón para darle un toque especial!
Ingredientes para Gimbap- 3 láminas de alga nori para gimbap
- 2 huevos
- 1 lata (aprox. 200g) de Spam
- Una pizca de sal
- Un poco de aceite de sésamo
- 1 porción de arroz cocido (aprox. 210g)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara las láminas de alga nori para gimbap. Corta cada lámina por la mitad. Esto ayudará a crear una bonita forma de corazón sin que el gimbap sea demasiado grande.
Step 2
Engrasa ligeramente una sartén y añade los 2 huevos batidos. Bate suavemente mientras se cocinan para crear huevos revueltos esponjosos. Evita cocinar en exceso para mantener una textura tierna. El objetivo es obtener huevos esponjosos, no secos.
Step 3
Sazona el arroz cocido tibio con una pizca de sal y un chorrito de aceite de sésamo. Mezclar mientras el arroz está caliente asegura que el condimento se distribuya uniformemente. Incorpora suavemente los huevos revueltos preparados.
Step 4
Divide el Spam en tres porciones iguales. Fríelos en una sartén a fuego bajo hasta que estén dorados. Cocinar el Spam a fuego lento es clave: permite que la grasa excesiva se desprenda, resultando en un exterior crujiente y un interior tierno y sabroso.
Step 5
Una vez que el Spam esté bien dorado, córtalo en un ligero ángulo para ayudar a formar la figura de corazón. Deja que se enfríe un poco antes de armar el gimbap para que darle forma sea más fácil y evitar que se desarme.
Step 6
¡Ahora, vamos a crear la forma de corazón! Extiende una fina capa del arroz sazonado sobre una mitad de lámina de nori para gimbap. Coloca el Spam cortado encima, disponiéndolo en forma de corazón. Asegúrate de que el Spam esté centrado y fijo.
Step 7
Cubre el Spam con más arroz sazonado, rellenando el espacio sobre la forma de corazón. Ten cuidado de no rellenar en exceso, ya que esto puede hacer que el gimbap se rompa. Rellenar el Spam con arroz ayudará a definir el corazón.
Step 8
Finalmente, enrolla firmemente el gimbap. Puedes humedecer el borde del alga con un poco de agua o aceite de sésamo para sellarlo bien y que el gimbap no se deshaga. ¡Y listo, tu delicioso gimbap corazón de Spam está preparado!
