Fusilli Mac and Cheese Cremoso con Queso Emmental de Seoul Milk
Receta Premium de Fusilli Mac and Cheese con el Profundo Sabor del Queso Emmental de Seoul Milk
¡La elección definitiva para los amantes del queso! Presentamos nuestro Mac and Cheese de Fusilli, maravillosamente cremoso, hecho con generosas cantidades de queso Emmental de Seoul Milk, rico y sabroso. Esta receta es sencilla pero ofrece un sabor sofisticado, perfecta para fiestas en casa u ocasiones especiales. ¡Pruébalo ahora mismo!
Ingredientes Principales- 1 loncha de queso Emmental Seoul Milk
- 200ml de Leche
- 1 porción de pasta Fusilli (aprox. 80-100g)
- 1 cucharadita de Sal
- Pizca de Pimienta negra
- 1/4 Cebolla (finamente picada o en rodajas finas)
- 10g de Mantequilla
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara la pasta fusilli. Lleva a ebullición una olla grande con abundante agua, añade 1 cucharadita de sal y cocina los fusilli durante unos 10 minutos. Consulta el tiempo de cocción en el paquete de pasta, pero es mejor cocinarlos ‘al dente’ para evitar que queden demasiado blandos. Escurre la pasta cocida y resérvala.
Step 2
Calienta una sartén a fuego medio y añade 10g de mantequilla. Sofríe la cebolla cortada en rodajas finas o finamente picada hasta que esté transparente. Sofreír bien las cebollas realzará su dulzura y sabor, mejorando el gusto general del mac and cheese.
Step 3
Una vez que las cebollas estén tiernas y sofritas, añade la pasta fusilli escurrida a la sartén y mézclala ligeramente con las cebollas. Este paso permite que la pasta absorba un sutil toque del sabor de la cebolla, haciéndola aún más deliciosa.
Step 4
Ahora, es el momento de preparar la salsa estrella. Vierte 200ml de leche fría en la sartén con la pasta y las cebollas. Prepara 1 loncha de queso Emmental Seoul Milk. El queso Emmental es conocido por su sabor rico y a nuez, y contribuirá a la textura cremosa de tu mac and cheese.
Step 5
Sazona la mezcla en la sartén con 1 cucharadita de sal y una pizca de pimienta negra. Añade la loncha de queso Emmental Seoul Milk preparada. Cocina a fuego medio, removiendo suavemente hasta que el queso se derrita por completo. Ten cuidado de no cocinar a fuego alto, ya que esto puede hacer que la salsa se queme o se aglutine.
Step 6
Una vez que el queso Emmental se haya derretido por completo en una salsa suave, añade los 10g restantes de mantequilla para enriquecer el sabor. Continúa removiendo para asegurarte de que la mantequilla se incorpore bien a la salsa. La mantequilla añadirá un acabado brillante y una textura más rica.
Step 7
Sigue cocinando a fuego medio-bajo hasta que la salsa alcance la consistencia espesa deseada. La clave para la perfección es una salsa que no sea demasiado líquida, sino que cubra bien los fideos fusilli. Remueve constantemente para evitar que se pegue.
Step 8
¡Tu delicioso Fusilli Mac and Cheese está listo! Sírvelo caliente y en abundancia. Para un toque extra de atractivo visual y sabor, espolvorea con perejil seco. ¡Disfruta del profundo y satisfactorio sabor del queso Emmental Seoul Milk!
