Filete de Sandía Refrescante: Un Postre Sorprendente
¡Convierte la Sandía en un Postre Divertido y Delicioso! Receta de Filete de Sandía
¿Buscas una forma original y refrescante de disfrutar la sandía este verano? ¡Te presentamos la receta del ‘Filete de Sandía’! Es un postre sorprendentemente delicioso y atractivo visualmente. Para una experiencia aún más dulce y jugosa, te recomendamos usar una sandía de alta calidad con un nivel Brix de 11 o superior, como las que encontrarás en SSG Food Market. Descubre aquí sandías premium perfectas para esta receta: https://earlymorning.ssg.com/item/itemView.ssg?itemId=1000368042929
Ingredientes Principales- Sandía
Ingredientes Opcionales para Decorar- Sirope de chocolate
- Tomates cherry
- Piña
- Hierbas tiernas (brotes jóvenes)
- Sirope de chocolate
- Tomates cherry
- Piña
- Hierbas tiernas (brotes jóvenes)
Instrucciones de preparación
Step 1
Comienza lavando bien la sandía. Luego, córtala en rodajas gruesas, de aproximadamente 2 a 3 cm de grosor. Estas rodajas serán los ‘filetes’. Asegúrate de que el grosor sea uniforme para que mantengan su forma.
Step 2
A continuación, con un cuchillo afilado, haz cortes superficiales en forma de rombos sobre la superficie de cada rodaja de sandía. Realiza cortes poco profundos para crear un patrón entrecruzado, similar a cómo se marcaría un filete. Esto añade un toque decorativo y ayuda a que el sirope se distribuya mejor.
Step 3
Vierte suavemente sirope de chocolate sobre el patrón de rombos marcado en cada rodaja de sandía. La dulzura del sirope de chocolate complementa la frescura de la sandía, creando una deliciosa combinación de sabores y realzando la apariencia de ‘filete’.
Step 4
Finalmente, arregla artísticamente tus guarniciones alrededor y sobre los filetes de sandía para crear una presentación hermosa. Añade tomates cherry vibrantes, rodajas de piña y un lecho de hierbas tiernas frescas. Esto no solo hace que el plato sea visualmente atractivo, sino que también añade texturas y sabores contrastantes. ¡Siéntete libre de añadir hojas de menta para un toque extra de frescura!
