Filete de Pato Súper Sencillo
Preparación Fácil para Fiestas en Casa: Filete de Pato Mukwoodchon
¿Quieres preparar un filete de pato elegante en solo 10 minutos para tus celebraciones de fin de año o una ocasión especial? Esta receta te permite hacerlo fácilmente. Es simple pero sofisticado, ¡y elevará instantáneamente el ambiente de tu fiesta en casa!
Ingredientes- 1/2 pimiento morrón rojo, cortado en juliana fina
- 1/2 pimiento morrón amarillo, cortado en juliana fina
- 4 champiñones, cortados en cuartos
- 4 dientes de ajo, laminados finamente
- Mantequilla
- 2 Filetes de Pato a la Parrilla Mukwoodchon
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de vinagre
- 1/2 cucharadita de ajo picado
- 2 cucharaditas de salsa de soja
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lava los pimientos morrones rojo y amarillo, retira las semillas y córtalos en juliana fina. Sus vibrantes colores harán que tu plato sea visualmente atractivo.
Step 2
Limpia los tallos de los champiñones frescos y córtalos en cuartos o en 2-3 gajos, para que tengan un tamaño fácil de comer. El sabor terroso de los champiñones complementará maravillosamente el filete de pato.
Step 3
Corta la cebolla en trozos grandes. Al saltearla junto con el filete, la cebolla se caramelizará y añadirá un dulzor delicioso.
Step 4
Pela y lamina finamente los dientes de ajo. Al cocinarse con el filete, liberarán su aroma aromático, mejorando el sabor general del plato.
Step 5
Calienta una sartén a fuego medio-bajo. Agrega aproximadamente 1 cucharada de mantequilla y deja que se derrita. La mantequilla aportará un sabor rico y sabroso al filete de pato.
Step 6
Una vez derretida la mantequilla, coloca los dos Filetes de Pato a la Parrilla Mukwoodchon en la sartén. Añade todas las verduras preparadas: pimientos morrones, champiñones, cebolla y ajo laminado. Cocina a fuego medio-bajo, girándolos ocasionalmente, hasta que el filete de pato esté dorado y las verduras tiernas. Ten cuidado de no quemar los ingredientes.
Step 7
Cuando el filete de pato y las verduras estén casi listos, coloca lonchas de tu queso favorito sobre el filete. Tapa la sartén con una tapa y deja cocinar por uno o dos minutos más hasta que el queso se derrita y esté fundido. Esto añade una textura cremosa y realza la riqueza.
Step 8
En un bol pequeño, mezcla con un batidor 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de vinagre, 1/2 cucharadita de ajo picado y 2 cucharaditas de salsa de soja para crear una salsa para mojar sencilla pero sabrosa. Esta salsa ofrece un perfil equilibrado de dulce y ácido.
Step 9
Sirve el filete de pato bellamente cocido inmediatamente. Rocía la salsa preparada sobre el filete o sírvela aparte para mojar. Para una comida aún más satisfactoria, considera acompañarlo con una ensalada fresca o un pan crujiente.
