Fideos Salteados Picantes de Pato
¡El Rey del Sabor Picante! ¡Fideos Salteados ‘Bul’Deok’ con Carne de Pato!
¡Presentamos los fideos salteados ‘Bul’Deok’, donde la emocionante picantez de la salsa Buldak se encuentra con el sabor tierno y sabroso de la pechuga de pato! Este plato ofrece una profundidad y riqueza que va mucho más allá de los fideos Buldak comunes, prometiendo una satisfacción total tanto para los amantes del picante como para aquellos que buscan sabores novedosos. ¡Crea una comida fantástica con ingredientes sencillos!
Ingredientes Principales- Pechuga de pato 150g (Se puede sustituir por pechuga de pato ahumada)
- 1 paquete de fideos instantáneos Buldak Bokkeum Myun (tipo taza)
- 1/2 cebolla (tamaño mediano)
- 1/2 bloque de champiñones enoki
Salsa y Condimentos- 2 cucharadas de salsa Buldak (use el sobre de salsa líquida de Buldak Bokkeum Myun)
- 1 cucharada de mayonesa
- 2 cucharadas de salsa Buldak (use el sobre de salsa líquida de Buldak Bokkeum Myun)
- 1 cucharada de mayonesa
Instrucciones de preparación
Step 1
Antes de empezar a cocinar, prepare todos los ingredientes según la receta. Corte la cebolla en juliana fina y separe los champiñones enoki quitando la base.
Step 2
Aquí está el ingrediente estrella de hoy: la pechuga de pato. Usar pechuga de pato fresca dará como resultado una textura maravillosamente tierna. Si opta por pechuga de pato ahumada, añadirá una capa adicional de sabor delicioso, haciendo su plato aún más especial.
Step 3
Vierta agua caliente en la taza de Buldak Bokkeum Myun hasta la línea indicada. Tape y deje cocinar los fideos durante unos 3-4 minutos (consulte las instrucciones del producto para el tiempo exacto).
Step 4
Ponga a hervir una olla con agua, luego agregue la pechuga de pato y cocine hasta que esté aproximadamente al 70% lista, lo que toma alrededor de 3-4 minutos. Cocinar en exceso hará que se endurezca. (Si usa pechuga de pato ahumada, omita este paso y continúe con el siguiente.)
Step 5
Retire la pechuga de pato cocida del agua y déjela enfriar ligeramente. Una vez enfriada un poco, corte la pechuga de pato en trozos del tamaño de un bocado, de unos 2-3 cm, de tamaño similar al pato ahumado. Esto hace que sea más fácil de disfrutar con los fideos.
Step 6
Cuando los fideos estén casi cocidos, agregue la salsa Buldak (sobre líquido) incluida en los fideos instantáneos y mézclela bien con los fideos. Asegúrese de que la salsa cubra los fideos de manera uniforme.
Step 7
Caliente una sartén ligeramente engrasada a fuego medio. Agregue la cebolla en juliana y sofría hasta que esté translúcida. Sofreír bien las cebollas realzará su dulzura natural.
Step 8
Una vez que las cebollas estén tiernas, agregue la pechuga de pato preparada, la mayonesa y la salsa Buldak (2 cucharadas) a la sartén. Suba el fuego a alto y saltee rápidamente hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. La mayonesa ayudará a suavizar el picante de la salsa maravillosamente.
Step 9
Después de saltear durante unos 5 minutos, agregue los champiñones enoki. Continúe salteando durante 1-2 minutos más, justo hasta que los champiñones se ablanden ligeramente. Tenga cuidado de no cocinar demasiado los champiñones, ya que pueden liberar agua en exceso.
Step 10
Cuando la pechuga de pato esté completamente cocida y la salsa se haya espesado bien, reduzca el fuego a bajo. Ajuste la consistencia de la salsa para que no quede demasiado seca.
Step 11
Coloque la mezcla salteada cocida de manera atractiva sobre los fideos en un tazón. Si sus fideos Buldak Bokkeum Myun venían con un sobre adicional de adorno, espolvoréelo por encima para una presentación aún más apetitosa. ¡Ahora, disfrute de sus deliciosos fideos salteados picantes de pato!
