Fideos Bifang Picantes Carbonara Cremosos
Cómo hacer Fideos Bifang Picantes Carbonara más suaves con leche
¡Esta receta es perfecta cuando quieres disfrutar de los fideos Bifang picantes de una manera más suave y cremosa! Equilibra el picante con una salsa rica y sedosa.
Ingredientes- 1 paquete de Fideos Bifang Picantes (Buldak Bokkeum Myeon)
- 1/4 Cebolla
- 2 tiras de Tocino
- 1 loncha de Queso Procesado
- 1 taza (200 ml) de Leche
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, engrasa ligeramente una sartén con aceite y sofríe la cebolla cortada en rodajas finas a fuego medio-bajo hasta que suelte su aroma. Quedará aún mejor si la cebolla se vuelve translúcida.
Step 2
Mientras tanto, en otra olla, pon abundante agua a hervir a fuego alto para cocinar los fideos Bifang. Preparar los fideos al mismo tiempo ayuda a ahorrar tiempo.
Step 3
Cuando la cebolla empiece a dorarse y a desprender un aroma dulce, añade el tocino cortado en trozos del tamaño de un bocado y sofríelos juntos. La grasa del tocino añadirá sabor extra.
Step 4
Cuando la cebolla esté tierna y el tocino cocido, vierte aproximadamente 1 taza (200 ml) de leche, suficiente para cubrir ligeramente los ingredientes. Luego, desgarra y añade 1 loncha de queso procesado. Al derretirse el queso, la salsa se volverá más rica y suave.
Step 5
Removiendo, lleva la mezcla a un hervor suave a fuego medio, asegurándote de que la leche y el queso se combinen bien. Una vez que el queso se derrita por completo y forme una base de salsa cremosa y suave, añade la salsa líquida de los Fideos Bifang Picantes y mezcla a fondo. Empezarás a oler el aroma picante.
Step 6
Cocina los fideos durante unos 4 minutos, un poco menos de lo indicado en el paquete. Escúrrelos y transfiérelos inmediatamente a la sartén con la salsa hirviendo.
Step 7
Saltea los fideos y la salsa juntos en la sartén durante aproximadamente 1 minuto, permitiendo que la salsa cubra los fideos de manera uniforme. Una vez todo bien integrado, ¡tus deliciosos Fideos Bifang Picantes Carbonara estarán listos para disfrutar!
