¡Espagueti de Tomate y Queso que Encanta a los Niños!
Receta Fácil de Espagueti de Tomate y Queso Casero
Cuando los niños piden espagueti, esta receta rápida y sencilla de Espagueti de Tomate y Queso es la solución perfecta. Disfruta de un sabor digno de restaurante en casa con esta guía fácil de seguir. ¡La rica salsa de tomate combinada con el queso derretido y pegajoso es un éxito garantizado tanto para niños como para adultos!
Ingredientes Principales- Espagueti, 3 porciones
- Salchichas, 3 (elige tu tipo favorito)
- Cebolla, 1/2
- Dientes de ajo, 5
- Queso en lonchas, 3
- Peperoncino, 8 (opcional, para un toque picante)
Salsa y Otros- Salsa de espagueti de tomate comprada, 1 frasco (aprox. 500g)
- Aceite de canola o de oliva, una pequeña cantidad
- Agua, 1 litro (para cocer la pasta)
- Salsa de espagueti de tomate comprada, 1 frasco (aprox. 500g)
- Aceite de canola o de oliva, una pequeña cantidad
- Agua, 1 litro (para cocer la pasta)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara todos los ingredientes para tu delicioso espagueti. Pela y corta la cebolla en rodajas finas. Pica finamente o corta en láminas los dientes de ajo. Corta las salchichas en trozos del tamaño de un bocado. Si usas peperoncino, puedes dejarlos enteros o cortarlos por la mitad y quitar las semillas para un picante más suave.
Step 2
Lava la cebolla, retira la piel exterior y córtala finamente en medias lunas. Cortarla de esta manera asegura que se mezcle bien con la salsa y añade una textura agradable al cocinarse.
Step 3
Pela los dientes de ajo. Puedes aplastarlos ligeramente con el costado de tu cuchillo o cortarlos en láminas finas. Cortarlos en láminas finas liberará más sabor a ajo en el plato.
Step 4
Lleva 1 litro de agua a ebullición fuerte en una olla grande a fuego alto. Puedes añadir una pizca de sal al agua si lo deseas. Una vez que el agua esté hirviendo vigorosamente, estará lista para la pasta.
Step 5
Añade los espaguetis al agua hirviendo. Para evitar que se peguen, agrega aproximadamente 1-2 cucharaditas de aceite de oliva o canola al agua. Cocina la pasta 1-2 minutos menos de lo que indican las instrucciones del paquete, buscando una textura ‘al dente’. Esto permitirá que la pasta termine de cocinarse perfectamente al mezclarla con la salsa.
Step 6
Si deseas un toque picante sutil en tu espagueti, prepara el peperoncino en este momento. Puedes añadirlos enteros, o para un picante menos intenso, retira las semillas antes de añadirlos.
Step 7
Calienta una sartén grande o una olla a fuego medio. Añade un chorrito generoso de aceite de canola o de oliva. Agrega el ajo en láminas y sofríe hasta que esté fragante y ligeramente dorado. Ten cuidado de que el ajo no se queme.
Step 8
Una vez que el ajo esté aromático, añade el peperoncino preparado a la sartén y sofríelos junto con el ajo por un momento más. Esto permite que el aroma picante del peperoncino se infunda en el aceite.
Step 9
A continuación, añade la cebolla en rodajas a la sartén con el ajo y el peperoncino. Sofríe hasta que las cebollas estén translúcidas. Cuando las cebollas estén parcialmente cocidas, agrega las salchichas cortadas y sofríe todo junto hasta que las salchichas estén ligeramente doradas.
Step 10
Cuando los ingredientes estén bien salteados, vierte todo el contenido del frasco de salsa de espagueti de tomate comprada. Revuelve con una espátula para combinar la salsa con los ingredientes salteados.
Step 11
Una vez que la salsa comience a burbujear, añade directamente los espaguetis cocidos ‘al dente’ de la olla. Mezcla la pasta con la salsa durante aproximadamente 1-2 minutos, asegurándote de que cada hebra quede cubierta. Es importante dejar que la pasta absorba los sabores de la salsa.
Step 12
Después de que la pasta y la salsa estén bien combinadas, apaga el fuego. Coloca las 3 lonchas de queso de manera uniforme sobre los espaguetis. Deja reposar un minuto para que se derrita, o si prefieres que se derrita más rápido, coloca la sartén en el microondas durante unos 30 segundos. El calor residual de la pasta derretirá el queso maravillosamente.
Step 13
Sirve con cuidado tu delicioso Espagueti de Tomate y Queso. Para un contraste refrescante, sírvelo con un acompañamiento de pepinillos para equilibrar la riqueza.
Step 14
Si lo deseas, puedes decorar con una pizca de perejil picado o queso parmesano rallado. ¡Disfruta de tu maravillosamente casero Espagueti de Tomate y Queso! ^^
