Ensalada Refrescante y Tangy de Aloe Vera (Muchim)
Cómo Preparar una Deliciosa Ensalada de Aloe Vera
Si alguna vez se ha preguntado cómo disfrutar del aloe vera, ¡esta receta de ensalada refrescante y tangy es para usted! El aloe vera puede parecer poco familiar como ingrediente debido a sus métodos de cocción limitados, pero ofrece una textura deliciosamente crujiente y un sabor cítrico cuando se prepara correctamente. Repleta de beneficios para estimular la inmunidad, apoyar la salud digestiva y promover la circulación sanguínea, esta receta le mostrará cómo preparar fácilmente el aloe vera y transformarlo en un acompañamiento vibrante y sabroso. (¡Consulte el video a partir del minuto 03:40 para ver consejos sobre cómo preparar el aloe vera!)
Ingredientes Principales- 100g de aloe vera fresco (use solo la pulpa interior, después de quitar la piel)
Ingredientes del Aderezo- 1 cucharada (Tbsp) de vinagre
- 1/2 cucharada (Tbsp) de azúcar
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada (Tbsp) de vinagre
- 1/2 cucharada (Tbsp) de azúcar
- 1 pizca de sal
Instrucciones de preparación
Step 1
Corte el aloe vera limpio en trozos del tamaño de un bocado, aproximadamente de 1.5 a 2 cm. Cortarlos con un grosor moderado, en lugar de demasiado finos, ayudará a mantener su textura crujiente y evitará que se ablanden.
Step 2
En un tazón pequeño, combine 1 cucharada de vinagre, 1/2 cucharada de azúcar y 1 pizca de sal. Mezcle bien hasta que el azúcar y la sal se disuelvan por completo para crear un delicioso aderezo tangy. Siéntase libre de agregar un poco de chile en polvo o ajo picado según su preferencia.
Step 3
Agregue el aderezo preparado al aloe vera cortado. Mezcle suavemente para asegurar que el aderezo se distribuya uniformemente. Tenga cuidado de no mezclar con demasiada fuerza, ya que esto puede aplastar el aloe vera, comprometiendo su agradable frescura.
