Ensalada de Sushi Inari Sustanciosa y Deliciosa con Salsa Gochujang Picante y Dulce
Ensalada de Sushi Inari: Un Tazón Completo de Arroz y Verduras (Servido con Salsa Gochujang)
Esta es una satisfactoria ensalada de arroz preparada para el desayuno de mis hijos. Es un plato nutritivo y sabroso, perfecto para las mañanas ocupadas.
Ingredientes Principales
- Arroz Cocido (¡usar arroz integral con frijoles añade beneficios adicionales para la salud!)
- Bolsillos de Tofu Frito Pre-sazonados (incluye el condimento para el arroz)
- Huevos de Codorniz Cocidos
- Pepino Fresco
- Tomates Maduros
- Tiernas Hojas Verdes Baby
Salsa Gochujang Picante y Dulce
- 1/2 Cucharada de Gochujang (pasta de chile coreana)
- 1 Cucharada de Mayonesa
- 1 Cucharada de Vinagre
- 1 Cucharada de Extracto de Ciruela (Maesil-cheong)
- Una pizca de Semillas de Perilla Molidas
- 1/2 Cucharada de Gochujang (pasta de chile coreana)
- 1 Cucharada de Mayonesa
- 1 Cucharada de Vinagre
- 1 Cucharada de Extracto de Ciruela (Maesil-cheong)
- Una pizca de Semillas de Perilla Molidas
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara las verduras frescas para la ensalada. Pela los huevos de codorniz cocidos y córtalos en trozos del tamaño de un bocado. Lava las hojas verdes baby a fondo y sécalas con papel de cocina. Lava el pepino y los tomates bajo agua corriente y córtalos en el tamaño deseado (en cubos o en rodajas). Siéntete libre de usar otras verduras que tengas en tu refrigerador.
Step 2
Hagamos un delicioso sushi inari. En un bol, mezcla el arroz cocido con la salsa de condimento de los bolsillos de tofu frito pre-sazonados hasta que estén uniformemente cubiertos. Rellena cuidadosamente los bolsillos de tofu sazonados con la mezcla de arroz, presionando suavemente para formar el sushi inari. Corta el sushi inari preparado por la mitad para comerlo más fácilmente.
Step 3
Ahora, hagamos la salsa gochujang picante y dulce para realzar el sabor de la ensalada. En un bol pequeño, combina 1/2 cucharada de gochujang, 1 cucharada de mayonesa, 1 cucharada de vinagre y 1 cucharada de extracto de ciruela. Bate hasta que esté suave. Puedes ajustar la dulzura añadiendo un poco de miel o azúcar según tu preferencia, o sustituirla por tu aderezo favorito.
Step 4
Una vez que todos los ingredientes estén listos, arréglalos de manera atractiva en un plato grande para ensalada. Coloca las hojas verdes baby, el pepino en rodajas, los tomates, los huevos de codorniz y el sushi inari cortado por la mitad. Colocarlos considerando el color y la forma hará que la ensalada se vea aún más apetitosa.
Step 5
Finalmente, es hora de añadir la salsa. Usando una botella para salsas o una cuchara, rocía la salsa gochujang preparada sobre la ensalada de manera atractiva. Espolvorea un poco de semillas de perilla molidas por encima para darle aroma a nuez y atractivo visual. ¡Tu hermosa Ensalada de Sushi Inari está completa! Disfruta tu comida.
