Ensalada de Frutas Nostálgica y Colorida
Receta Clásica Casera de Ensalada de Frutas: Un Sabor de Recuerdos de Infancia
¡Esta vibrante ensalada de frutas es una deliciosa mezcla de frutas dulces, verduras crujientes y frutos secos, haciendo que cada bocado sea una alegría! Es una receta maravillosamente versátil; siéntase libre de usar las frutas que tenga a mano. Incorporar una variedad de frutas no solo realza los hermosos colores, sino que también agrega una textura satisfactoria, lo que la convierte en un plato verdaderamente especial. Perfecta como un bocadillo saludable para niños o como un elegante aperitivo para invitados.
Ingredientes de la Ensalada- 1 manzana
- 2 mandarinas
- 1 pepino
- 1/4 zanahoria
- 13 huevos de codorniz
- 1 puñado de nueces
- Un poco de arándanos secos
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepare las frutas y verduras para la ensalada. Descorazone la manzana y córtela en cubos del tamaño de un bocado. Pele las mandarinas y separe los gajos. Lave el pepino, recorte los extremos, retire las semillas y córtelo en cubos. Lave y pele la zanahoria, luego córtela en cubos pequeños. Hierva los huevos de codorniz, pélelos y resérvelos.
Step 2
Tueste ligeramente las nueces en una sartén seca para realzar su sabor a nuez, o úselas tal cual. Tenga listos sus arándanos secos.
Step 3
Combine la manzana, las mandarinas, el pepino, la zanahoria y los huevos de codorniz preparados en un bol grande.
Step 4
En un bol pequeño, bata 3 cucharadas de mayonesa, 1/4 cucharada de azúcar y 1/4 cucharada de sal para crear el aderezo. Puede ajustar el azúcar según su preferencia de dulzura.
Step 5
Vierta el aderezo preparado sobre las frutas y verduras en el bol grande. Agregue las nueces tostadas y los arándanos secos.
Step 6
Mezcle suavemente todos los ingredientes hasta que estén bien combinados. Tenga cuidado de no triturar las frutas al mezclar.
Step 7
¡Su vibrante y deliciosa ensalada de frutas nostálgica está lista! Sirva inmediatamente y disfrute de este sabor de recuerdos preciados.
Step 8
Consejo: Para darle un toque diferente, puede agregar patatas hervidas machacadas o usar un aderezo a base de yogur según su preferencia.
