Ensalada de Frutas Clásica Nostálgica
¡Una Explosión de Dulzura en Cada Bocado! Receta Clásica de Ensalada de Frutas Nostálgica, Amada por Todas las Edades
Un elemento básico en las reuniones festivas y celebraciones familiares de antaño, esta ensalada de frutas clásica nostálgica trae de vuelta dulces recuerdos de la infancia. Era un elemento imprescindible en las fiestas de cumpleaños infantiles y las celebraciones de cumpleaños de adultos, así que decidí prepararla. ¡Vamos a recrear este plato tan querido!
Frutas y Verduras- 1 Manzana
- 2 Patatas medianas
- 1/4 Zanahoria
- 1/2 Pimiento (usar varios colores lo hace visualmente atractivo)
- 10 Huevos de codorniz
- 2 Ciruelas
- 1 racimo de uvas Shine Muscat
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepare todas las frutas y verduras para lavarlas. Disuelva un poco de limpiador de frutas en agua, sumerja las frutas por un momento y luego enjuáguelas a fondo bajo agua corriente. Esto asegura que pueda disfrutarlas sin preocuparse por los residuos de pesticidas.
Step 2
Separe las uvas Shine Muscat, dulces y crujientes, de sus tallos y lávelas cuidadosamente. No tienen semillas, lo que las hace fáciles de comer, y a los niños les encantan.
Step 3
Hierva los huevos de codorniz en agua hasta que estén completamente cocidos. Una vez hervidos, enjuáguelos con agua fría y pélelos limpiamente. Corte la manzana y las barritas de imitación de cangrejo en cubos de aproximadamente 1.5 cm. Cortarlos demasiado pequeños puede hacer que se deshagan, por lo que mantener un buen tamaño preserva su textura.
Step 4
Las zanahorias son más firmes que otras verduras o frutas, por lo que es mejor cortarlas en cubos un poco más pequeños que los demás ingredientes. Lave las patatas, pélelas y luego córtelas en cubos. Coloque las patatas en cubos en una olla con agua y hiérvalas hasta que estén cocidas pero aún ligeramente firmes. Tenga cuidado de no cocinarlas en exceso, ya que pueden deshacerse; deben estar cocidas al 70-80% cuando pueda perforarlas ligeramente con un tenedor. Deje que se enfríen un poco después de hervir antes de cortarlas en cubos, o córtelas en cubos justo después de alcanzar la ternura deseada para evitar que se desmoronen.
Step 5
En un bol grande, combine todos los ingredientes preparados: manzana, patatas, zanahoria, pimiento, ciruelas, uvas Shine Muscat y huevos de codorniz cocidos. Añada unas 5-6 cucharadas de mayonesa. Mezcle suavemente todo, teniendo cuidado de no remover demasiado vigorosamente, hasta que todos los ingredientes estén uniformemente cubiertos con mayonesa.
Step 6
Transfiera la ensalada de frutas deliciosamente mezclada a un bonito plato para servir. La cremosa mayonesa, combinada con la refrescante dulzura de las frutas, crea un sabor irresistible que le hará terminar todo el plato. ¡Disfrute de esta ensalada de frutas nostálgica, perfecta como aperitivo o como comida principal!
