Ensalada Cremosa y Refrescante de Tomate y Aguacate
Receta Saludable Baja en Calorías y Alta en Proteínas: Ensalada de Tomate y Aguacate (Comida Cruda, Dieta Paleo)
Hoy, les comparto una receta de ensalada de tomate y aguacate, estilo ‘comida cruda’ (raw food), maravillosamente refrescante y deliciosa que es perfecta para abrir el apetito. El aguacate es un excelente alimento dietético bajo en calorías y alto en proteínas, ideal para comer crudo o incorporarlo en ensaladas y otras preparaciones de ‘comida cruda’. Rico en vitaminas, también se sabe que mejora la salud de la piel y ayuda a la excreción de sodio.
Ingredientes Principales- 1 pepino
- 15 tomates cherry
- 1 aguacate maduro
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, laven y preparen bien todas sus verduras. ¡Los ingredientes frescos son la base de una ensalada deliciosa! 🙂
Step 2
Comencemos a preparar las verduras. Corten el pepino por la mitad a lo largo, luego retiren las semillas con una cuchara. Corten el pepino y los tomates cherry en trozos del tamaño de un bocado. Al quitar las semillas, obtendrán una textura más suave.
Step 3
Ahora es el momento de preparar el aguacate. Corten el aguacate por la mitad, retiren el hueso, pélenlo y luego licúen la pulpa hasta obtener un puré suave usando una batidora de mano o una licuadora normal. El objetivo es lograr una consistencia de puré cremoso.
Step 4
Ahora, ¡hagamos el delicioso aderezo de aguacate! Añadan 4 cucharadas de jugo de limón fresco y 2 cucharadas de miel dulce al aguacate licuado. Mezclen bien para crear un aderezo de aguacate cremoso, ácido y perfectamente equilibrado. 🙂
Step 5
Sirvan generosamente el aderezo cremoso de aguacate recién hecho sobre el pepino y los tomates cherry preparados.
Step 6
Finalmente, espolvoreen un poco de albahaca seca aromática sobre la ensalada para realzar el sabor. La albahaca aromática complementa maravillosamente la cremosidad del aguacate, haciendo la ensalada aún más deliciosa.
Step 7
Ahora, mezclen suavemente las verduras con el aderezo hasta que todo esté bien combinado. ¡Su nutritiva y deliciosa Ensalada de Tomate y Aguacate está lista! Planeo hacer este aderezo regularmente y usarlo en varios platos. Aunque el aguacate es maravilloso comido solo, licuarlo en un aderezo suave permite apreciar aún más su sabor natural.
Step 8
Es una ensalada verdaderamente cremosa, rica y saludable.
Step 9
El aguacate es rico en ácidos grasos esenciales y diversas vitaminas, lo que lo hace excelente para la salud de la piel. Y con su maravilloso sabor, ¡el aguacate es realmente un ingrediente asombroso! 🙂
Step 10
Además, es increíblemente fácil de preparar, por lo que cualquiera puede seguir las instrucciones con facilidad.
Step 11
La cremosidad del aguacate, la acidez del limón, la dulzura sutil de la miel, combinada con verduras frescas y albahaca aromática – esta Ensalada de Tomate y Aguacate es realmente cautivadora. ^^ ¡Disfruté otra comida deliciosa y saludable hoy! ‘ㅂ’ ¡Les deseo a todos un día feliz y sabroso! Regresaré con más recetas sabrosas en mi próxima publicación. ¡Nos vemos pronto! ♥ ‘3’♡
