Ensalada Abundante para el Desayuno Hecha con Ingredientes de tu Nevera
¡Comamos Desayuno! Una Ensalada Creada con lo que Hay en la Nevera
¡Desayunemos de forma contundente! Esta ensalada se prepara utilizando los ingredientes que tienes en tu nevera. Es una forma nutritiva y visualmente atractiva de empezar el día, ofreciendo una comida satisfactoria que te mantendrá con energía. ¡Perfecta también para los niños! (La última foto captura a una madre feliz observando a sus hijos disfrutar de la comida.)
Ingredientes Principales- 1/2 taza de arroz cocido
- 70g de lechuga
- 1/2 aguacate
- 1/2 manzana mini
- 5 pasteles de pescado de tofu firme (o similar)
- 1 zanahoria pequeña
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, saca los pasteles de pescado de tofu firme del congelador y escáldalos ligeramente en agua hirviendo con una pizca de sal. Este paso ayuda a eliminar cualquier olor desagradable y mejora su textura, haciéndolos más tiernos.
Step 2
Prepara todos los ingredientes de la ensalada cortándolos en trozos del tamaño de un bocado. Lava la lechuga y pártela o córtala. Para el aguacate y la manzana mini, retira el hueso y las semillas, luego córtalos en cubos. Pela la zanahoria pequeña y córtala en rodajas finas o en juliana.
Step 3
En un bol, combina el arroz cocido con una pizca de sal, aceite de sésamo y semillas de sésamo. Mezcla bien y luego forma pequeñas bolitas de arroz fáciles de comer. Estas proporcionarán una base de carbohidratos satisfactoria para tu ensalada.
Step 4
Coloca la lechuga preparada, el aguacate en cubos, la manzana, la zanahoria y los pasteles de pescado de tofu escaldados de forma atractiva en un plato. Pon las bolitas de arroz en el centro. Rocía generosamente con salsa balsámica y miel para terminar. Una pizca de semillas de sésamo añade un toque final de sabor a nuez.
Step 5
¡Listo! Tu deliciosa y visualmente atractiva ensalada matutina está preparada. Compartir una comida saludable como esta con tus seres queridos es una forma maravillosa de comenzar el día. Ver a tus hijos disfrutar de la comida te llenará de alegría, ¡como a una orgullosa mamá erizo! (Este último paso refleja el feliz sentimiento de una madre observando a sus hijos saborear la comida.)
