¡Este bowl de arroz con salmón se ha convertido en el ‘plato del alma’ para mi familia! Incluso mi hijo de siete años, que es quisquilloso, lo devora en menos de 10 minutos cuando le sirvo una porción generosa. En las noches en que los acompañamientos escasean, ¿por qué no preparar una comida rápida y especial con un paquete de salmón fresco del mercado local? Es sencillo pero lo suficientemente impresionante como para recibir invitados.