Dulces de Turrón de Malvavisco Masticables y Dulces
Receta Fácil de Turrón de Malvavisco Casero, Masticable y Dulce
¡Te presentamos una sencilla receta de Turrón de Malvavisco que puedes preparar rápidamente con ingredientes que ya tienes en tu refrigerador! Te sorprenderá lo delicioso que resulta. Es increíblemente fácil de hacer, lo que lo convierte en el snack perfecto para niños o un regalo considerado para amigos. ¡Prepárate para enamorarte de su textura masticable y dulce!
Ingredientes Esenciales- 50g de mantequilla sin sal
- 150g de malvaviscos (malvaviscos)
- 35g de leche desnatada en polvo
- 25g de yogur en polvo
Instrucciones de preparación
Step 1
Dado que esta receta requiere un trabajo rápido una vez que los malvaviscos comienzan a derretirse, es crucial medir y preparar todos tus ingredientes con antelación. Elegí frutas tropicales deshidratadas, cáscara de naranja confitada y pistachos porque complementan maravillosamente el sabor ácido del yogur en polvo. Siéntete libre de sustituir con tus frutas secas y frutos secos favoritos según lo que tengas disponible. Las frutas deshidratadas se pueden usar tal cual, sin preparación previa.
Step 2
Corta los malvaviscos en trozos del tamaño de un bocado para que se derritan más fácilmente. Prepara un molde antiadherente donde dejarás enfriar el turrón. Un molde bien recubierto hará que sea mucho más fácil desmoldar el dulce después.
Step 3
¡Usar un molde antiadherente es clave para evitar que los malvaviscos se peguen! Coloca la sartén antiadherente a fuego bajo y derrite la mantequilla sin sal lentamente. Ten cuidado de que la mantequilla no se queme.
Step 4
Una vez que la mantequilla esté completamente derretida, mantén el fuego bajo y añade los malvaviscos cortados a la sartén.
Step 5
Los malvaviscos comenzarán a derretirse. Revuelve suavemente con una espátula, de forma continua, hasta que los malvaviscos se disuelvan por completo y formen un líquido pegajoso. No dejes de remover hasta que sea una masa suave y gomosa.
Step 6
Cuando los malvaviscos se hayan derretido por completo y tengan una consistencia líquida, todavía a fuego bajo, añade la leche desnatada en polvo y el yogur en polvo. Revuelve bien para combinar, asegurándote de que no queden grumos. Mezcla a fondo hasta que los polvos se incorporen uniformemente a la mezcla de malvavisco.
Step 7
Tan pronto como los polvos estén bien mezclados, apaga el fuego. Un exceso de cocción puede hacer que el dulce quede demasiado duro.
Step 8
Después de apagar el fuego, añade las frutas deshidratadas y los frutos secos (pistachos) preparados. Mezcla bien para asegurar que todos los ingredientes se distribuyan uniformemente por toda la masa. Remueve a fondo para evitar que los frutos secos y las frutas se aglomeren.
Step 9
La mezcla será bastante pegajosa, así que usa una espátula para doblar y mezclar los ingredientes, asegurándote de que todo se distribuya de manera uniforme. Este paso es crucial para la textura y el sabor final de tu turrón.
Step 10
Vierte la mezcla en tu molde antiadherente preparado. Usando guantes o una espátula, da forma al turrón según tu preferencia. Intenta darle una forma rectangular, de unos 2 cm de alto y 10 cm de largo. Usar una herramienta como un raspador puede ser más seguro y práctico debido a la naturaleza pegajosa y caliente de la mezcla.
Step 11
Deja enfriar el turrón moldeado a temperatura ambiente. Antes de que se endurezca por completo, cuando aún esté ligeramente tibio, córtalo en trozos pequeños con un cuchillo. ¡Tu delicioso Dulce de Turrón de Malvavisco está listo! Guárdalo a temperatura ambiente. Envolver cada pieza individualmente los hace perfectos para regalar.
