Delicioso Queso de Maíz: Receta Sencilla para Acompañar tu Cerveza
Prepara Maíz con Queso Casero en 5 Minutos: La Botana Perfecta
El final del día pide una cerveza bien fría, y qué mejor que acompañarla con un bocadillo delicioso. Hoy te enseñaremos a preparar ‘Koncheese’ (maíz con queso), una receta que combina sabores increíblemente bien. Es fácil, rápida y siempre un éxito.
Ingredientes- Maíz en lata (escurrido) 250g
- Queso mozzarella 80g
- Mayonesa 2.5 cucharadas
- Tocino, picado 80g
- Mantequilla sin sal 1.5 cucharadas
- Perejil seco, para decorar (opcional)
Instrucciones de preparación
Step 1
Derrite 1.5 cucharadas de mantequilla sin sal en una sartén a fuego medio-bajo. Es importante mantener el fuego bajo para que la mantequilla no se queme.
Step 2
Agrega el tocino picado (80g) a la sartén y sofríe hasta que esté dorado y ligeramente crujiente. Cocinar el tocino hasta que suelte su grasa añadirá un sabor más rico y delicioso.
Step 3
Una vez que el tocino esté bien dorado, añade el maíz escurrido (250g) a la sartén. Saltea junto con el tocino durante aproximadamente 1-2 minutos. Esto permite que el maíz se cubra ligeramente con la grasa de tocino y mantequilla, realzando su dulzura natural y dándole un brillo apetitoso.
Step 4
Incorpora 2.5 cucharadas de mayonesa a la mezcla de maíz y tocino. Revuelve bien para combinar todos los ingredientes de manera uniforme, asegurándote de que no queden grumos de mayonesa. El calor ayudará a que los sabores se integren maravillosamente.
Step 5
¡Ahora viene la parte del queso! Espolvorea 80g de queso mozzarella uniformemente sobre la mezcla de maíz. Reduce el fuego a bajo, tapa la sartén y cocina durante 2-3 minutos, o hasta que el queso esté completamente derretido y elástico. ¡Prepárate para el momento satisfactorio de la ‘estirada’ del queso!
Step 6
Cuando el queso mozzarella esté perfectamente derretido y elástico, transfiere con cuidado el maíz con queso a un plato para servir. Espolvorea un poco de perejil seco por encima para darle un toque de color y frescura. ¡Sírvelo inmediatamente mientras está caliente y deliciosamente cremoso!
