Delicioso Pastel de Macarrones con Queso
♥ ¡Perfecto para la mesa de recién casados! Prepara un Delicioso Pastel de Macarrones con Queso ♥
Este encantador pastel de macarrones con queso se elabora rellenando generosamente pan tostado crujiente con macarrones cremosos, luego envolviéndolo en pan tierno y cubriéndolo con huevo antes de hornear. ¡Cada bocado liberará un rico sabor que te dejará asombrado! Combina maravillosamente con café o leche para una comida fantástica, y es una excelente opción para un delicioso brunch. ¡Disfruta este plato especial con tus seres queridos en una ocasión especial!
Ingredientes Principales- 3 rebanadas de pan de molde
- 2 huevos
- 1 taza de macarrones (aprox. 100g)
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza
- 1/2 cucharada de azúcar
- Una pizca de pimienta negra
Ingredientes Opcionales (Añadir al gusto)- 5 cm de salchicha rosada
- 4 cucharadas de maíz en lata
- 1 barrita de surimi (palito de cangrejo)
- 1/4 cebolla
- 3 lonchas de queso
- 5 cm de salchicha rosada
- 4 cucharadas de maíz en lata
- 1 barrita de surimi (palito de cangrejo)
- 1/4 cebolla
- 3 lonchas de queso
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, mide y prepara 1 taza de macarrones. Preparar una cantidad generosa te permitirá disfrutarlo aún más.
Step 2
En una olla grande, hierve abundante agua y añade 2 cucharaditas de sal. Una vez que el agua esté hirviendo, agrega los macarrones y cocina durante unos 15 minutos. Estarán listos cuando puedas pincharlos fácilmente con un tenedor. Escurre los macarrones cocidos en un colador.
Step 3
Ahora es el momento de preparar los ingredientes que aportarán riqueza a tu pastel de macarrones. Personalmente, preparé maíz en lata, salchicha rosada, surimi y cebolla finamente picada. También puedes añadir otros ingredientes como tocino, jamón o pimientos morrones según tu preferencia.
Step 4
En un bol, combina los macarrones cocidos con las verduras preparadas (o salchicha, surimi, etc.). Añade 2 cucharadas de mayonesa, 1 cucharada de mostaza, 1/2 cucharada de azúcar y una pizca de pimienta negra. Mezcla suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. Es importante mezclar de forma homogénea para que los ingredientes se integren bien.
Step 5
Recorta los bordes del pan de molde. Colócalos en el microondas durante unos 20 segundos para ablandarlos ligeramente. Esto facilitará que los aplastes con un rodillo sin que se rompan. Aplánalos finamente.
Step 6
Extiende generosamente el relleno de macarrones preparado sobre las rebanadas de pan aplanadas. Si te encanta el queso, añade 1-2 lonchas de queso o un puñado de queso mozzarella para un sabor a queso aún más intenso.
Step 7
Dobla el pan por la mitad para cubrir el relleno. Usa un tenedor para presionar firmemente los bordes y sellar el pastel de forma segura. Presionar con un tenedor crea un bonito patrón y evita que el relleno se escape. Trabaja rápidamente para asegurarte de que el pan se mantenga tierno.
Step 8
En un bol ancho, casca 2 huevos y bátelos bien. Sumerge los pasteles de macarrones preparados en la mezcla de huevo, cubriendo ambos lados de manera uniforme. Un recubrimiento uniforme de huevo asegurará un acabado más crujiente y atractivo al cocinar.
Step 9
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y añade suficiente aceite. Coloca los pasteles de macarrones cubiertos de huevo en la sartén y cocina hasta que estén dorados por ambos lados. Alternativamente, puedes hornearlos en un horno precalentado a 180°C (350°F) durante unos 10-15 minutos hasta que estén dorados. Hornear en el horno proporciona una cocción más uniforme.
Step 10
El Pastel de Macarrones con Queso terminado se disfruta mejor caliente. Es perfecto como un brunch sustancioso, un delicioso snack para niños, o incluso como un plato para la lonchera. Disfrútalo con café, leche o jugo para una experiencia culinaria más completa.
