Deliciosa Bebida de Pera y Raíz de Campana Cocinada en Arrocera
Bebida de Pera y Raíz de Campana Fácil para Bebés Hecha en Arrocera: ¡Dulzor Profundo y Sutil!
Esta es una bebida de pera y raíz de campana que preparé para mi bebé cuando tenía un resfriado. ¡Usar una arrocera crea un sabor concentrado y sutilmente dulce que mi bebé aceptó sin problemas! Es perfecta para mejorar la salud de su pequeño durante los cambios de estación.
Ingredientes- 1 Pera (tamaño mediano)
- 60g Raíz de Campana Pelada
- 8 Azufaifas (Dátiles chinos)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, pela la pera, retira el corazón y córtala en 4-5 gajos. Para la raíz de campana, utilicé una variedad ya pelada que simplemente enjuagué una vez bajo agua corriente. Lava bien las azufaifas frotándolas suavemente con un cepillo pequeño bajo agua corriente.
Step 2
Coloca toda la pera preparada, la raíz de campana y las azufaifas en la olla interior de tu arrocera. Agrega agua hasta la marca ‘2’ para cocinar arroz blanco. Luego, selecciona el modo ‘Cocción Nutritiva’ o ‘Cocción Multifunción’ y cocina durante 40 minutos. Este proceso ablandará los ingredientes y extraerá sus deliciosos jugos.
Step 3
Después de 40 minutos de cocción, abre la arrocera. Notarás que el nivel del agua ha aumentado ligeramente. El color del líquido puede parecer claro en esta etapa, pero no te preocupes, el siguiente paso realzará su riqueza.
Step 4
Coloca un colador sobre un bol grande y fórralo con una gasa o un paño de malla fina y limpia. Vierte el contenido cocido de pera, raíz de campana y azufaifas de la arrocera sobre la tela. Junta los bordes de la tela y presiona suavemente los sólidos con una cuchara o espátula para extraer la mayor cantidad de líquido posible. Esta acción de prensado producirá un jugo de pera y raíz de campana mucho más concentrado y sabroso, rico en nutrientes.
