Delicia de Melocotón con Yogur y Granola: Dulce y Refrescante
Cómo Disfrutar los Melocotones de Forma Deliciosa: Receta de Melocotón con Yogur y Granola Inspirada en ‘I Live Alone’
Inspirada por la forma en que Park Na-rae y Hwasa disfrutaron los melocotones en el programa de televisión ‘I Live Alone’, decidí probar esta receta con los ingredientes que ya tenía en casa. ¡El resultado fue increíblemente delicioso! Perfecto como tentempié y muy fácil de preparar. ¡Te encantará este delicioso postre de melocotón!
Ingredientes- 3 melocotones frescos (se recomienda la variedad Hwangdo por su dulzura)
- Yogur natural o tu yogur preferido
- Miel, para rociar (ajustar al gusto)
- Granola (o tu cereal favorito)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lava bien los melocotones frescos bajo agua corriente. Usar la variedad Hwangdo, que generalmente es más dulce y suave, realzará el sabor de tu melocotón con yogur y granola. Asegúrate de que estén limpios y listos.
Step 2
Corta cuidadosamente la parte inferior de cada melocotón para crear una base plana. Luego, con una cuchara, retira suavemente el hueso. Ten cuidado de no perforar la pulpa del melocotón ni crear agujeros grandes, ya que esto ayudará a mantener la forma para rellenar con yogur.
Step 3
Rellena el centro ahuecado de cada melocotón con el yogur elegido. Rocía unas 3 a 5 vueltas de miel sobre el yogur para añadir un toque de dulzura y atractivo visual. ¡Se ve tan lindo y bonito!
Step 4
Prepara tus platos para servir. Extiende una capa de granola o tu cereal crujiente favorito en el fondo de cada plato. Coloca con cuidado el melocotón relleno de yogur encima de la granola. Ahora, coloca los melocotones preparados en el congelador durante unos 30 minutos. Esta breve refrigeración le dará al postre una textura deliciosa y refrescante.
Step 5
¡Voilá! Aquí tienes el melocotón con yogur y granola recién sacado del congelador. Al cortarlo por la mitad, puedes ver que el yogur se ha congelado ligeramente, manteniendo su forma maravillosamente sin volverse demasiado duro. Si prefieres una textura más suave, puedes omitir el paso de congelación y disfrutarlo inmediatamente. ¡Está delicioso de cualquier manera!
Step 6
¿A que no luce maravillosamente apetitoso? Si deseas un toque extra de dulzura, te recomiendo encarecidamente añadir un poco más de miel justo antes de servir. La combinación de melocotón fragante, yogur ácido y granola crujiente es verdaderamente deliciosa. Prepara este postre fácil pero impresionante en casa para compartir con tus seres queridos. ¡Muy recomendado!
