Curry Tierno de Pechuga de Pollo con Verduras
Receta Dorada de Curry de Pechuga de Pollo Súper Sencilla: ¡Una Maravilla en un Solo Plato para Almuerzo y Cena, Fácil y Deliciosa con Curry en Polvo!
Preparemos un delicioso curry de pechuga de pollo, fragante con especias y tierno pollo, complementado con verduras crujientes. Es un plato perfecto para una comida satisfactoria en cualquier momento, incluso si no es una ocasión especial.
Ingredientes Principales- 1 taza de pechuga de pollo (cortada en trozos del tamaño de un bocado)
- 1 paquete de curry en polvo comercial (consulte las instrucciones del paquete para la cantidad)
- 1/2 zanahoria (cortada en cubitos pequeños)
- 1 cebolla (cortada en cubitos pequeños)
- 1/2 calabacín (cortado en cubitos pequeños)
- 500 ml de agua
- Un poco de aceite de cocina (para engrasar la sartén)
Instrucciones de preparación
Step 1
Vamos a preparar un curry maravilloso lleno de nutritiva pechuga de pollo y verduras frescas. Es sencillo pero tiene un sabor fantástico, lo que lo convierte en un plato que toda la familia puede disfrutar.
Step 2
Engrase ligeramente una sartén amplia con aceite de cocina y caliéntela a fuego medio. Agregue la pechuga de pollo preparada y las zanahorias, la cebolla y el calabacín cortados en cubitos. Sofría todo durante unos 5 minutos, hasta que el pollo se ponga blanco y las verduras se ablanden ligeramente. Saltear de esta manera realza los sabores de los ingredientes.
Step 3
Una vez que las verduras y el pollo estén parcialmente cocidos, vierta 500 ml de agua y lleve a ebullición a fuego alto. Cuando el agua esté hirviendo vigorosamente, reduzca el fuego a medio-bajo. Agregue el curry en polvo comercial según las instrucciones del paquete. Remueva bien con una cuchara o un batidor para disolver cualquier grumo, asegurándose de que se mezcle suavemente.
Step 4
Continúe cocinando a fuego lento durante otros 5-7 minutos, o hasta que la salsa de curry espese y todos los ingredientes estén tiernos. Remueva ocasionalmente para evitar que se pegue al fondo. ¡Y listo – un delicioso curry de pechuga de pollo con verduras está preparado! ¡Sírvalo generosamente sobre arroz caliente y disfrute!
