Curry Delicioso para Toda la Familia (Usando Curry en Polvo Natur Dream)
Curry Caliente Hecho con Curry en Polvo Natur Dream
Presentamos una receta de curry deliciosa y fácil de preparar en casa. Disfrute de un sabor profundo y rico utilizando el curry en polvo Natur Dream. Sofría verduras y carne para liberar aromas, y agregue queso cremoso o leche para un perfil de sabor realzado, creando un curry especial que encantará a toda su familia.
Ingredientes Principales- 1 Pimiento morrón (sin semillas y cortado al tamaño deseado)
- 1 Papa (pelada y cortada en trozos del tamaño de un bocado)
- 1/2 Cebolla (pelada y en rodajas finas o picada)
- 100g de Curry en Polvo Natur Dream (consulte la cantidad de agua indicada en el producto, pero tenga agua extra lista para ajustar la consistencia)
- 250ml de Agua (para mezclar con el curry en polvo, agregue más si es necesario)
- 2 lonchas de Queso procesado (añadidas al final para dar sabor)
- 100g de Carne (cerdo, pollo) o Spam (cortado en trozos del tamaño de un bocado)
- Un poco de Leche (se puede usar en lugar de queso o agregar junto para mayor cremosidad)
Condimentos y Otros- 15 Cucharadas de Aceite Vegetal (usado para sofreír los ingredientes)
- 0.5 Cucharada de Sal (ajuste al gusto)
- 0.5 Cucharada de Pimienta Negra (espolvoreada al final para dar aroma)
- 15 Cucharadas de Aceite Vegetal (usado para sofreír los ingredientes)
- 0.5 Cucharada de Sal (ajuste al gusto)
- 0.5 Cucharada de Pimienta Negra (espolvoreada al final para dar aroma)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepare todas las verduras y la carne para el curry. Retire las semillas del pimiento morrón y córtelo en trozos del tamaño deseado. Pele y corte la papa en cubos del tamaño de un bocado. Corte la cebolla en rodajas finas o píquela. Corte la carne o el Spam en trozos apropiados. Caliente 15 cucharadas de aceite vegetal en una olla o sartén grande. Agregue primero la carne (o el Spam) y las papas, y sofría a fuego medio. Sofreír las papas hasta que estén ligeramente doradas por fuera ayudará a que se cocinen más tiernas más tarde. (Esta receta rinde aproximadamente para 4-5 porciones).
Step 2
Una vez que la carne y las papas estén algo cocidas, agregue las cebollas y los pimientos morrones y sofríalos juntos. Cocine hasta que los jugos de las verduras y el sabor de la carne se mezclen. Agregue 0.5 cucharada de sal en este punto para una sazón ligera. Después de sofreír todos los ingredientes, vierta aproximadamente 250 ml de agua, tape con una tapa y cocine a fuego medio-bajo hasta que las papas y la carne estén completamente cocidas. Revuelva ocasionalmente para evitar que se pegue al fondo, y agregue un poco más de agua si se seca demasiado.
Step 3
Cuando todos los ingredientes estén tiernos y el líquido se haya reducido a un hervor suave, es hora de agregar el curry en polvo. Agregue 100g de curry en polvo Natur Dream y revuelva bien para disolver cualquier grumo. El espesor del curry se puede ajustar según la cantidad recomendada del producto y su preferencia personal. Si el curry está demasiado espeso, agregue gradualmente más agua o leche mientras revuelve hasta que alcance la consistencia deseada. Es importante cocinar a fuego lento y revolver continuamente para evitar que el curry se pegue al fondo.
Step 4
Una vez que el curry haya alcanzado el espesor deseado y esté hirviendo suavemente, es hora de añadir los toques finales para un sabor extra. Puede colocar 2 lonchas de queso procesado encima del curry o agregar un poco de leche para un sabor más suave. Si agrega queso, se derretirá naturalmente con el calor del curry, agregando un sabor profundo.
Step 5
Cuando el curry esté casi listo, espolvoree 0.5 cucharada de pimienta negra para un aroma fragante. Sirva el curry caliente, con todos los sabores bien mezclados, generosamente sobre arroz y disfrute. El curry sobrante se puede refrigerar y recalentar.