Crujientes Frituras de Papel de Arroz Caseras (Chips de Arroz Sabor Curry)
Cómo Hacer Chips de Arroz Caseros con Sabor a Curry Usando Papel de Arroz: Una Receta Fácil y Deliciosa, Perfecta para Principiantes
¡Esta es una receta de snack casero increíblemente fácil pero sorprendentemente deliciosa! Es un plato atractivo porque no requiere mucho aceite y mantiene tu cocina limpia después de freír. Puedes preparar un snack rápido y sencillo para los niños. ¡La combinación perfecta de aroma a curry y dulzura te conquistará desde el primer bocado!
Ingredientes Principales- 3-4 láminas de papel de arroz
- 1 cucharada de curry en polvo
- 1 cucharada de azúcar
- Abundante aceite de cocina (suficiente para freír)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara el papel de arroz. Usando unas tijeras, corta cada lámina de papel de arroz en 4 trozos de tamaño manejable. Estos trozos pequeños son perfectos para que los niños los coman sin dificultad.
Step 2
Ahora, prepárate para freír. Vierte una cantidad generosa de aceite de cocina en una sartén. Usar un poco más de aceite de lo que normalmente usarías para freír puede ayudar a que el papel de arroz se infle de manera uniforme y quede extra crujiente. Espera a que el aceite esté bien caliente. (Puedes probar la temperatura insertando un palillo de madera; si se forman burbujas a su alrededor, el aceite está listo).
Step 3
¿Vamos a preparar un delicioso condimento para nuestro papel de arroz? En una bolsa de plástico limpia, combina 1 cucharada de curry en polvo y 1 cucharada de azúcar. Mézclalos bien. Esta combinación es la clave del fantástico sabor de estas frituras de papel de arroz. Las ricas notas del curry y la dulzura del azúcar crean un sabor maravilloso.
Step 4
Con cuidado, introduce los trozos de papel de arroz cortados en el aceite caliente y fríelos rápidamente. El papel de arroz es muy fino y se infla en un instante, así que vigila de cerca para evitar que se queme. Tan pronto como se doren, transfiere inmediatamente las frituras de papel de arroz a la bolsa con la mezcla de curry y azúcar mientras aún estén calientes.
Step 5
¡Sujeta la bolsa de forma segura y agítala enérgicamente! Este paso asegura que los trozos de papel de arroz fritos queden uniformemente cubiertos con el condimento de curry y azúcar. Y así de fácil, ¡tendrás unas crujientes frituras de papel de arroz con un delicioso centro tierno, hechas de manera increíblemente sencilla! Saben mejor cuando se disfrutan inmediatamente, aún tibias.
