Comida nutritiva para bebé
Comida para bebé súper sencilla de atún y huevo
¡Una receta de comida para bebé súper fácil hecha con el amor de un papá principiante!
Ingredientes- 1 porción de arroz, remojado previamente
- 1 lata de atún
- 1 huevo
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepara el arroz para la comida de tu bebé. Licúa el arroz previamente remojado (remojado durante al menos 1 hora) hasta que esté finamente molido. (Para etapas posteriores de comida para bebés, puedes dejar algo de textura o incluso usar granos enteros, dependiendo de la edad y capacidad de masticación de tu bebé.)
Step 2
En una olla, combina el arroz licuado con 1.5 a 2 tazas (aproximadamente 300-400 ml) de agua. Cocina a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente para evitar grumos y asegurar una consistencia suave.
Step 3
Abre la lata de atún. Es crucial escurrir todo el aceite del atún antes de agregarlo a la comida del bebé, ya que el aceite puede ser difícil de digerir para los bebés.
Step 4
Una vez que las gachas de arroz comiencen a hervir, agrega el atún escurrido. Revuelve suavemente para deshacer cualquier grumo y deja que hierva a fuego lento durante unos 2-3 minutos, permitiendo que el sabor del atún se mezcle con las gachas.
Step 5
En un tazón pequeño aparte, rompe un huevo fresco y bátelo bien con un tenedor o batidor hasta que esté bien combinado. Esto asegura que el huevo se cocine uniformemente sin grumos.
Step 6
Vierte lentamente el huevo batido en la mezcla de arroz y atún a fuego lento. Vertiéndolo gradualmente se ayuda a crear trozos suaves y esponjosos de huevo.
Step 7
Reduce el fuego a muy bajo. A medida que el huevo comience a cocinarse y formar trozos suaves, revuelve suavemente con una espátula. Continúa cocinando durante otros 2-3 minutos hasta que el huevo esté completamente cocido y bien incorporado con el arroz y el atún.
Step 8
Transfiere la comida tibia para bebé a un tazón para servir. ¡Tu deliciosa y nutritiva comida para bebé de atún y huevo está lista! Su textura suave e ingredientes saludables la convierten en una comida perfecta y de fácil digestión para tu pequeño.
