Champiñones Rellenos al Horno con Queso (Olla Arrocera Cuckoo)
Delicia de Comida para Picar: Champiñones con Queso Hechos sin Esfuerzo en una Olla Arrocera Cuckoo
Esta receta fue creada en colaboración con Cuckoo. Descubra cómo preparar deliciosos champiñones rellenos al horno con queso, una comida para picar perfecta, utilizando el modo ‘Sin Presión’ de la olla Cuckoo Twin Pressure. ¡Es sorprendentemente fácil y los resultados son fantásticos!
Ingredientes- 8 champiñones blancos frescos
- 4 cucharadas de salsa de tomate
- 1/2 rebanada de queso (ej. cheddar o mozzarella)
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de albahaca seca
Instrucciones de preparación
Step 1
Comience reuniendo sus ingredientes: champiñones frescos, su salsa de tomate favorita y una rebanada de queso. Tener todo preparado hace que el proceso de cocción sea mucho más fluido.
Step 2
Prepare los champiñones con cuidado. Retire los tallos con una cuchara o un cuchillo pequeño. Debe crear un espacio hueco en el sombrero del champiñón para contener la salsa y el queso, así que tenga cuidado de no perforar el fondo o los lados.
Step 3
Vierta la salsa de tomate en los sombreros de los champiñones ahuecados. Lléllenos generosamente, pero evite el exceso para impedir que se derrame durante la cocción. La salsa se fusionará maravillosamente con el sabor del champiñón al hornearse.
Step 4
Prepare su olla arrocera Cuckoo Twin Pressure. Coloque la rejilla para cocinar al vapor dentro de la olla interior y agregue 1/2 taza (aproximadamente 100 ml) de agua. Asegúrese de que el nivel del agua esté por debajo de la rejilla.
Step 5
Coloque los champiñones rellenos de salsa sobre la rejilla para vapor. Deje un poco de espacio entre cada champiñón para asegurar una cocción uniforme.
Step 6
Cierre la tapa de la olla arrocera. Presione el botón ‘Menú’, seguido de los botones de selección de ‘Tiempo’ para ajustar el tiempo de cocción deseado.
Step 7
Seleccione el modo ‘Cocción sin Presión’ (o una configuración similar) y ajuste el temporizador a 10 minutos. Este método de cocción suave ablandará perfectamente los champiñones.
Step 8
Mientras los champiñones se cuecen al vapor, prepare el queso. Corte la rebanada de queso en trozos del tamaño aproximado de la abertura de sus champiñones. Esto asegurará que el queso se derrita bien sobre la parte superior.
Step 9
Una vez que el ciclo de cocción al vapor de 10 minutos esté completo y la olla entre en la fase de reposo, use el botón ‘Open Cooking’ (consulte el manual de su Cuckoo para la operación específica) para abrir la tapa de forma segura.
Step 10
Abra la tapa con cuidado y coloque un trozo del queso preparado sobre cada champiñón caliente y cocido al vapor. Observe cómo el queso comienza a derretirse y envolver el champiñón.
Step 11
Vuelva a cerrar la tapa y deje reposar los champiñones durante otros 1-2 minutos. Este breve período de reposo permite que el queso se derrita por completo y cree una cobertura maravillosa.
Step 12
¡Sus deliciosos champiñones con queso están listos! Espolvoree una pizca de albahaca seca por encima para un acabado fragante. ¡Sírvalos inmediatamente y disfrute de esta deliciosa comida para picar!
