Champiñones Rellenos al Air Fryer: Receta Fácil y Deliciosa
Comida para picar elegante en casa: Champiñones Rellenos al Air Fryer
¡Cada bocado explota con jugo y queso derretido! Estos adorables champiñones rellenos son increíblemente fáciles de preparar, pero están repletos de sabor y nutrición. Son una comida para picar sofisticada, perfecta para fiestas en casa o como un delicioso snack para niños. Con solo un air fryer, cualquiera puede seguir la receta fácilmente. ¡Experimente un plato especial hoy mismo!
Ingredientes Principales
- 9 Champiñones blancos (tipo botón)
- 1 loncha de Bacon (tocino)
- 1/8 Cebolla
- Queso mozzarella rallado, un poco
- 1/2 loncha de Queso cheddar
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepare sus champiñones blancos frescos. Con cuidado, gire y desmonte los tallos de los sombreros de los champiñones con la mano. Separe los tallos y los sombreros, y luego pase al siguiente paso.
Step 2
En lugar de lavar los champiñones bajo el chorro de agua, es mejor usar una toalla de papel limpia o un paño seco para limpiar suavemente cualquier suciedad o residuo de la superficie, o pelar la piel exterior. Este método ayuda a preservar el sabor natural de los champiñones.
Step 3
Pique finamente los tallos de champiñón desmontados. Corte la loncha de bacon en trozos pequeños también. Estos ingredientes formarán el delicioso relleno para sus champiñones.
Step 4
Pique finamente 1/8 de cebolla. Corte en tiras finas la 1/2 loncha de queso cheddar. Asegurarse de que todos los ingredientes estén finamente picados facilitará el salteado y el relleno.
Step 5
Caliente 1 cucharada de aceite vegetal en una sartén a fuego medio. Añada la cebolla picada y sofría hasta que esté translúcida y ligeramente dulce. Cocinar bien la cebolla es clave para realzar su dulzura.
Step 6
Una vez que la cebolla esté tierna, añada los tallos de champiñón picados y el bacon cortado a la sartén. Saltee hasta que los ingredientes estén ligeramente dorados y fragantes. Espolvoree con una pizca de pimienta negra para realzar el sabor.
Step 7
Forre la cesta de su air fryer con papel de horno. Utilizando una cuchara pequeña, llene generosamente los sombreros ahuecados de los champiñones con la mezcla salteada. Rellénelos abundantemente para un bocado verdaderamente satisfactorio.
Step 8
Después de rellenar los champiñones, disponga artísticamente el queso cheddar rallado y el queso mozzarella rallado por encima. El queso se derretirá maravillosamente, creando una presentación atractiva.
Step 9
Precaliente su air fryer. Coloque los champiñones rellenos con queso en la cesta del air fryer. Cocine a 200°C (aproximadamente 400°F) durante 6 a 7 minutos. Ajuste el tiempo de cocción según el rendimiento de su air fryer.
Step 10
Los champiñones estarán listos cuando el queso se derrita y esté dorado. Tenga cuidado de no cocinar en exceso, ya que los champiñones pueden liberar demasiada humedad y ablandarse. Busque una textura ligeramente firme para el mejor bocado.
Step 11
Disponga los champiñones rellenos terminados de manera atractiva en una fuente para servir. Termine con un ligero espolvoreo de perejil seco picado para un toque adicional de color y aroma.
Step 12
Estos champiñones rellenos del tamaño de un bocado parecen mini pizzas. ¡Disfrute de los ricos sabores y aromas que llenan su boca con cada bocado! Son perfectos como menú especial para fiestas o como un snack saludable para niños.
