Castañas Asadas Dulces y Tibias Hechas en Freidora de Aire
La Merienda Definitiva en Casa: Receta de Castañas Asadas en Freidora de Aire
Con la llegada del frío, ¡las castañas asadas, tibias y dulces son imprescindibles! Aunque deliciosas al vapor, asarlas en una freidora de aire realza aún más su profundo sabor y textura masticable. Prepara las mejores castañas asadas fácilmente en tu propia cocina.
Ingredientes Esenciales- Aproximadamente 20 castañas frescas
- Papel de horno, según sea necesario
Instrucciones de preparación
Step 1
Ahora, hagamos castañas asadas deliciosas, fáciles y sencillas en casa usando una freidora de aire. ¡Usar una freidora de aire iCook lo hace aún más conveniente! Disfruta de este nutritivo tentempié que encanta a grandes y pequeños. ¡Prepárate para enamorarte del encanto de las castañas asadas!
Step 2
Primero, lava bien las castañas. Es importante enjuagarlas bajo el agua corriente varias veces para eliminar cualquier tierra o residuo. Después de lavarlas, coloca las castañas en un bol y cúbrelas con agua. Déjalas en remojo durante aproximadamente 1 hora. Este proceso de remojo facilita mucho el corte de la cáscara de las castañas, lo que ayuda a acortar el tiempo de cocción.
Step 3
Saca las castañas del agua de remojo y sécalas. Ahora es el momento de hacerles un corte en la cáscara. Haz un corte longitudinal en el lado redondeado de cada castaña, o puedes hacer un corte en forma de cruz (+). Cualquiera de las dos formas funciona, ya que las castañas se abrirán al cocinarse, facilitando su consumo. He probado ambos métodos y ambos fueron satisfactorios. Ten cuidado de no cortar demasiado profundo.
Step 4
Coloca las castañas cortadas en la cesta de la freidora de aire, forrada con papel de horno. Intenta colocarlas en una sola capa sin que se superpongan. Ajusta la temperatura de la freidora de aire a 200°C (390°F) y cocina durante unos 15 minutos. Pasados los 15 minutos, comprueba su punto de cocción.
Step 5
El tiempo de cocción puede variar ligeramente dependiendo del modelo y la potencia de tu freidora de aire. Después de 15 minutos, saca las castañas y comprueba si las áreas cortadas se han abierto bien. Si no se han abierto lo suficiente, puedes cocinarlas durante unos 5 minutos más. ¡Y listo, tus deliciosas castañas asadas están preparadas! Disfrútalas calientes para obtener el mejor sabor dulce y masticable.
