Para celebrar Chuseok, utilicé la deliciosa falda y lomo que recibí como regalo para hacer estas maravillosas brochetas de ternera marinada. Me inspiré para crear un plato al estilo Chuseok, así que sazoné la carne y la asé inmediatamente. Para presentarlas elegantemente, como si fuera para una mesa de ritos ancestrales, corté la carne recién asada en trozos del tamaño de un bocado, las dispuse en un plato y las decoré bellamente. ¡La calidad de la carne las hizo increíblemente tiernas y sabrosas, derritiéndose en la boca! Una carne tan excelente sería una fantástica adición a cualquier mesa de ritos ancestrales. No lo compliques; ¡intenta hacer tú mismo estas brochetas especiales de ternera con carne deliciosa. ¡Que tengas un maravilloso viernes! ♡