Brochetas Crujientes de Pastel de Arroz con Tocino: ¡Un Bocadillo Especial Súper Fácil para Niños!
Prepara una Receta de Brochetas de Pastel de Arroz con Tocino Perfecta para Niños con Ingredientes que Ya Tienes en Casa
¡Convierte esos pasteles de arroz y tocino olvidados en tu refrigerador en un delicioso bocadillo para tus hijos! La textura masticable de los pasteles de arroz combinada con el tocino sabroso y crujiente crea una maravillosa armonía de sabores. Si bien el kétchup y la salsa de mostaza son deliciosos por sí solos, siéntete libre de ajustar o agregar otras salsas según tu preferencia. No solo la atractiva presentación capturará la atención de tus hijos, sino que también es increíblemente fácil de preparar, lo que la convierte en una opción sin estrés para padres ocupados. Este próximo descanso de invierno, ¿por qué no sorprender a tus pequeños con estas deliciosas brochetas de pastel de arroz con tocino para un recuerdo especial?
Ingredientes Principales- 300g de Garaetteok (pastel de arroz coreano), refrigerado o congelado
- 5-6 lonchas de Tocino
- 2 cdas de Salsa de mostaza
- 3 cdas de Kétchup
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara los pasteles de arroz. Utiliza garaetteok (pasteles de arroz coreanos) que hayan sido refrigerados o congelados. Si los pasteles de arroz están duros, colócalos en agua hirviendo durante 1-2 minutos hasta que se ablanden. Ten cuidado de no cocinarlos en exceso, ya que pueden volverse demasiado blandos. Si ya están blandos, puedes omitir este paso.
Step 2
A continuación, prepara el tocino. Corta el tocino en trozos adecuados para envolver los pasteles de arroz, de aproximadamente 5-7 cm de largo. Si son demasiado largos, serán difíciles de envolver, y si son demasiado cortos, es posible que no sujeten el pastel de arroz de forma segura.
Step 3
Ahora, es el momento de ensartar los pasteles de arroz y el tocino en los pinchos. Envuelve un trozo de tocino alrededor de un pastel de arroz, luego ensarta 2-3 de estos pasteles de arroz envueltos en un pincho para una buena presentación. Calienta una sartén a fuego medio-bajo, agrega un poco de aceite y coloca las brochetas de pastel de arroz envueltas en tocino. Cocínalas hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados. El tocino libera su propia grasa, por lo que no necesitarás mucho aceite adicional. Vigila el fuego para evitar que se quemen.
Step 4
Finalmente, es el momento de añadir los toques finales. Coloca las brochetas de pastel de arroz con tocino cocidas de forma atractiva en un plato. Luego, rocía generosamente con kétchup y salsa de mostaza según tu gusto. Para un rociado más fino, usa una manga pastelera o una bolsa de plástico con una pequeña esquina cortada. Puedes mezclar las salsas antes de rociarlas o aplicarlas por separado para obtener una variedad de sabores y colores.
