Bouquet de Bastones de Verduras Coloridos
¡Perfecto para Fiestas en Casa! Receta de ‘Bouquet de Bastones de Verduras’, Ideal También como Snack para Niños
Esta receta es para nuestro segundo bocado, ¡el ‘Bouquet de Bastones de Verduras’! Si están planeando una fiesta en casa con familiares o amigos para fin de año o Año Nuevo, este aperitivo sencillo pero elegante es ideal. Solo necesitarán zanahorias y pepinos, fáciles de encontrar. Lo hemos diseñado para que sea un entrante ligero y refrescante que marida maravillosamente con vino, e incluso incorpora queso para un delicioso picoteo. Es increíblemente fácil, ¡así que cualquiera puede seguir el tutorial en video.
Ingredientes- 1 pepino fresco
- 1 zanahoria crujiente
- Queso en cubos (o en lonchas) al gusto
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lave bien el pepino. Luego, córtelo por la mitad a lo largo. Verá las semillas en el interior; use una cuchara para retirarlas suavemente. Eliminar las semillas dará como resultado una textura más suave.
Step 2
Corte el pepino sin semillas en rodajas uniformes de aproximadamente 1 cm de grosor. Este tamaño es ideal para crear diversas formas.
Step 3
Ahora, preparemos la zanahoria. Lave bien la zanahoria y córtela en rodajas redondas de aproximadamente 0.5 cm de grosor. Luego, use un cortador de galletas o un molde con forma para presionar y cortar las formas deseadas (por ejemplo, flores, corazones). ¡Usar formas bonitas que les gusten a los niños los emocionará aún más!
Step 4
Para hacer que las formas de zanahoria sean más tridimensionales y visualmente atractivas, realice cortes diagonales en ambos lados de las piezas de zanahoria. Esto les dará un aspecto ligeramente esculpido, similar a pétalos delicados.
Step 5
Las piezas de verdura que ha preparado hasta ahora se pueden disfrutar tal cual después de cortarlas con los moldes, ¡ya son bastante bonitas y deliciosas! Sin embargo, si desea una presentación más única y tridimensional, siéntase libre de continuar con los siguientes pasos. (Nota: En esta etapa, las piezas ya con forma podrían ser suficientes por sí solas).
Step 6
A continuación, creemos zanahorias con forma de estrella. Tome sus rodajas redondas de zanahoria. Use un cortador de galletas en forma de estrella para presionar firmemente y crear formas de estrella distintivas. Mezclar y combinar varias formas realzará el atractivo visual del bouquet.
Step 7
Para crear formas de flores y corazones de verduras coloridas y hermosas, experimente con cortadores de galletas de diferentes formas. Por ejemplo, cortar formas de corazón de zanahorias o pepinos añade un toque encantador. (Suponiendo que ya se han hecho otras formas, este paso se centra en hacer formas de corazón).
Step 8
Ahora, vamos a recortar los ingredientes en formas fáciles de ensartar. Corte el pepino o el queso en forma de cuadrados. Las piezas cuadradas proporcionan estabilidad y una apariencia ordenada cuando se colocan en brochetas.
Step 9
Al ensartar las verduras y el queso preparados, tenga cuidado, ya que pueden ser firmes. Gire suavemente el pincho mientras lo introduce en los ingredientes para evitar que se rompan y asegurar una inserción limpia. Sujete firmemente el mango mientras procede.
Step 10
¡No hay reglas estrictas para arreglar o ensartar! Piense en ello como hacer un ramo de flores: arréglelos libremente como desee. Alternar colores y formas lo hará aún más atractivo visualmente. Intente arreglarlos en forma de flor y corazón para completar su creación.
Step 11
Finalmente, ensarte las zanahorias con forma de estrella. ¡Sus coloridos pinchos de bastones de verduras están completos! ¿No son maravillosamente vibrantes?
Step 12
¡Y ahí lo tiene, un bocado ‘Bouquet de Bastones de Verduras’ hecho de forma increíblemente simple y fácil! ¿No es muy sencillo? Servirlos con su aderezo favorito para mojar realzará el sabor y la experiencia general. ¡Muy recomendable para fiestas en casa o como un snack saludable para niños!
