Bolas de Sushi de Atún y Tofu para Dieta
★Lonchera Saludable Baja en Carbohidratos★ ¡Deliciosas Bolas de Sushi que Puedes Disfrutar Sin Remordimientos!
Estas bolas de sushi se preparan con menos arroz y están repletas de atún y tofu ricos en proteínas. Son perfectas para un almuerzo saludable, brindan saciedad sin un alto contenido de carbohidratos. ¡Consulta el video para obtener instrucciones detalladas y disfruta del sushi de una manera más saludable! ¡Comamos sushi saludable a partir de hoy!
Ingredientes- 1/2 tazón de arroz cocido
- 1 lata de atún, escurrido
- 1/2 bloque de tofu firme, prensado para quitar el agua
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 paquete de condimento para arroz de sushi (o vinagre de arroz sazonado)
- Sashimi fresco o tus verduras favoritas (a tu gusto)
- Un poco de salsa de soja
- Un poco de wasabi
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara el huevo. Bate 2 huevos y cocínalos en forma de tortilla fina. Una vez enfriada, córtala en tiras finas del tamaño de un bocado.
Step 2
Corta las setas en rodajas finas y escalda en agua hirviendo por muy poco tiempo. Ten cuidado de no cocinarlas demasiado, o se volverán blandas.
Step 3
Ahora, preparemos el aderezo para el arroz de sushi. En un bol, combina 1/2 tazón de arroz cocido, el atún escurrido y el tofu prensado. Agrega 1 cucharada de aceite de sésamo.
Step 4
Añade 1 paquete de condimento para arroz de sushi (o vinagre de arroz sazonado) a la mezcla. Mezcla suavemente todo hasta que esté bien combinado, asegurándote de que los granos de arroz no se rompan.
Step 5
Forma bolitas pequeñas, del tamaño de un bocado, o del tamaño deseado con el arroz sazonado.
Step 6
Coloca un trozo de film transparente o una esterilla de sushi. Pon dos lonchas de sashimi de salmón fresco (o el pescado elegido) ligeramente superpuestas y añade una pizca de wasabi encima.
Step 7
Coloca una bola de arroz sobre el sashimi. Usando el film transparente, moldea y da forma cuidadosamente para hacer una bola redonda, asegurándote de que el pescado y el arroz se adhieran bien. Aprieta el film para asegurar la forma.
Step 8
Para añadir más sabor y atractivo visual, puedes decorar tus bolas de sushi con setas escaldadas, tortilla de huevo en tiras, aguacate u otras verduras favoritas. La foto muestra una combinación de atún, salmón, setas, aguacate y huevo.
Step 9
¡Felicidades! Tus sustanciosas y saludables bolas de sushi para dieta están listas. ¡Disfruta de esta nutritiva comida!
