Bolas de Patata y Queso para Bebés
¡Snack Súper Fácil para Bebés! Crea Bolas de Patata y Queso Deliciosas sin Esfuerzo
Patatas tiernas y queso sabroso se unen en este snack increíblemente fácil para bebés. Aprende a hacer deliciosas bolas de patata y queso usando tu freidora de aire. Son perfectas para la introducción de sólidos de tu bebé.
Ingredientes- 2-3 patatas medianas
- 1 loncha de queso
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, vamos a cocer las patatas. Lávalas bien y pélalas, o hazles un corte en la piel y cuécelas con la piel. Si las cueces en una olla, cúbrelas con agua, llévalas a ebullición, luego reduce el fuego a medio y cocina durante unos 20 minutos. (Alternativamente, para un método más rápido, puedes cortar las patatas en dados, colocarlas en un recipiente apto para microondas, cubrirlas con film transparente y cocinar en el microondas hasta que estén tiernas).
Step 2
Como las vamos a freír en el aire más tarde, no necesitas cocinarlas demasiado hasta que estén blandas. Deben quedar tiernas por dentro pero no deshechas. Puedes comprobar si están listas pinchándolas con un palillo.
Step 3
Machaca las patatas cocidas con una cuchara. Una vez que se hayan enfriado un poco, ponte guantes desechables y machácalas con las manos para obtener una textura más suave. Si encuentras algún trozo poco cocido, córtalo finamente antes de machacar.
Step 4
Ahora, añadamos el queso para darle ese delicioso sabor salado. Agrega 1 loncha de queso a las patatas machacadas tibias y mezcla bien. Mezclar el queso mientras las patatas aún están calientes asegura que se derrita uniformemente y cree un condimento maravilloso.
Step 5
A medida que el queso se derrite, un maravilloso aroma salado llenará tu cocina. ¡Sinceramente, incluso en esta forma están increíblemente deliciosas!
Step 6
Vamos a hacerlas con forma de finger food, que son fáciles de agarrar para los bebés y facilitan la limpieza. Si la mezcla de patata y queso es demasiado pegajosa y difícil de formar en bolitas, ¡no te preocupes! Tenemos un consejo para eso.
Step 7
Usa dos cucharas para sacar y dar forma a la mezcla. Este método ayuda a evitar que se pegue y hace que formar las bolitas sea mucho más fácil, ¡aunque no salgan perfectamente redondas!
Step 8
Mira estas bolitas de patata y queso del tamaño de un bocado. ¡Tienen el tamaño perfecto para que tu pequeño las disfrute!
Step 9
¡Es hora de freírlas en el aire! Coloca las bolitas en la freidora de aire y cocina a 180°C (356°F) durante 12 minutos.
Step 10
Después de 12 minutos, deberían tener un exterior ligeramente crujiente y un interior suave y tierno.
Step 11
Si las superficies inferiores parecen un poco demasiado blandas o húmedas, dales la vuelta y fríe en el aire durante otros 3 minutos a 180°C (356°F). Esto ayuda a secarlas y a lograr una mejor textura.
Step 12
¡Listo! Tus deliciosas y suaves bolas de patata y queso están preparadas. Son perfectas para bebés desde los 8 meses hasta los 2 años, ¡convirtiéndolas en un snack fantástico y nutritivo!
