Bolas de Arroz Gigantes con Tocino Entero
¡Bolas de Arroz Gigantes de Tocino Entero, hechas con un toque picante!
¡He creado estas ‘Bolas de Arroz Gigantes’ con tocino entero que son tan grandes que apenas caben en una mordida, y las he hecho picantes! Quería un arroz de bola picante, así que piqué finamente unos chiles y los mezclé. La riqueza grasosa del tocino se equilibra perfectamente con el picante de los chiles, creando una armonía deliciosa. ¡Les compartiré la receta de estas Bolas de Arroz Gigantes con Tocino Entero!
Ingredientes- 3 tazas de arroz blanco cocido
- 1 pieza de tocino entero (tipo ‘pepper bacon’ si es posible, de grosor considerable)
- Semillas de sésamo, cantidad necesaria
- Un poco de aceite de sésamo
- 1 paquete de alga nori tostada (gim)
- 3 chiles picantes (como chiles serranos o jalapeños)
- 2 pares de guantes desechables
Instrucciones de preparación
Step 1
Estos son todos los ingredientes que necesitarás para preparar las Bolas de Arroz Gigantes con Tocino Entero.
Step 2
Primero, lava bien los chiles picantes y pícalos finamente. Elimina los tallos. Además, usa tijeras para cortar el alga nori tostada en trozos pequeños. Preparar estos ingredientes finamente ayudará a que se integren mejor en el arroz.
Step 3
A continuación, corta el tocino entero en trozos del tamaño adecuado para colocar encima de las bolas de arroz. Busca un grosor que ofrezca una mordida satisfactoria, similar a como cortarías carne.
Step 4
¡He cortado el tocino grueso para que tenga una textura masticable, casi como si estuvieras mordiendo un trozo de carne!
Step 5
Coloca las piezas de tocino cortadas en una bandeja para hornear. Las hornearemos en un horno precalentado a 200°C (392°F) durante unos 20 minutos. Si no tienes horno, puedes freír el tocino en una sartén a fuego medio hasta que esté dorado por ambos lados, volteándolo frecuentemente para evitar que se queme.
Step 6
Asegúrate de hornear el tocino entero a 200°C (392°F) en un horno precalentado durante 20 minutos, utilizando tanto el calor superior como el inferior.
Step 7
Mientras el tocino se hornea, preparemos el arroz para las bolas de arroz. Añade 1 cucharada de aceite de sésamo a las 3 tazas de arroz blanco cocido en un bol.
Step 8
Agrega también una buena cantidad de semillas de sésamo. Aportan un delicioso sabor a nuez y una textura agradable.
Step 9
Ahora, mezcla los chiles picantes finamente picados. ¡Esto es lo que le dará a nuestras bolas de arroz su delicioso toque picante!
Step 10
Incorpora el alga nori tostada cortada en trozos pequeños. Añade una profundidad sabrosa al arroz.
Step 11
Ponte un par de guantes desechables y mezcla suavemente todos los ingredientes en el arroz. Asegúrate de que todo esté distribuido de manera uniforme para un sabor consistente en cada bocado. Evita mezclar con demasiada fuerza para no triturar el arroz.
Step 12
¡Y listo! El arroz sazonado para tus Bolas de Arroz Gigantes está preparado.
Step 13
Mientras tanto, ¡el tocino entero se ha horneado a la perfección en el horno!
Step 14
Transfiere el tocino entero, dorado y apetitoso, a un plato. Se ve increíblemente delicioso.
Step 15
Ahora, es el momento de ensamblar las Bolas de Arroz Gigantes con Tocino Entero usando el arroz sazonado y el tocino recién horneado.
Step 16
Toma una porción de arroz y dándole forma de bola. Intenta que tenga un tamaño sustancial pero manejable para comer.
Step 17
Cubre la bola de arroz con una pieza de tocino entero. Repite este proceso con el resto del arroz. ¡Así habrás creado una deliciosa Bola de Arroz Gigante con Tocino Entero!
Step 18
¡Voilà! Se han hecho un total de 15 Bolas de Arroz Gigantes con Tocino Entero. ¡Solo mirarlas me da hambre! ♥
Step 19
¡Son verdaderamente bolas de arroz ‘gigantes’! He hecho cada una con aproximadamente dos cucharadas de arroz, así que son bastante contundentes.
Step 20
Estas adorables pero impresionantes Bolas de Arroz Gigantes con Tocino Entero están listas para ser probadas. ¡Vamos a dar un mordisco!
Step 21
El verde vibrante de los chiles picantes, las semillas de sésamo brillantes y el alga nori mezclada en el arroz crean un color hermoso y apetitoso.
Step 22
El tocino entero ya tiene un sabor especiado y ligeramente picante, y con los chiles añadidos al arroz, el picante se equilibra maravillosamente y queda increíblemente delicioso. ¡Ni siquiera necesitas sazonar el arroz por separado! La salinidad del tocino proporciona suficiente sabor para hacer que estas bolas de arroz sean deliciosas. ¡Absolutamente tienes que probarlas!
