Bolas de Arroz de Atún y Jalapeño Sencillas
Receta de Bolas de Arroz de Atún y Jalapeño Súper Fácil: ¡Perfectas para picnics de primavera y loncheras!
¡Presentamos las siempre populares Bolas de Arroz de Atún y Jalapeño, ideales para los picnics de primavera de los niños, salidas románticas o reuniones familiares! Puedes crear fácilmente una deliciosa lonchera de bolas de arroz usando ingredientes que ya tienes en tu refrigerador. El toque picante de los jalapeños complementa perfectamente el sabroso atún, creando un sabor que tanto a niños como a adultos les encantará.
Ingredientes- 1 lata pequeña de atún
- 2 chiles jalapeños
Sazonadores y Arroz- 0.7 cucharada de sal (usando una cuchara medidora)
- 0.4 cucharada de pimienta negra (usando una cuchara medidora)
- 1.5 cucharadas de semillas de sésamo (usando una cuchara medidora)
- 1.5 cucharadas de mayonesa (ajustar al gusto)
- 0.7 cucharada de sal (usando una cuchara medidora)
- 0.4 cucharada de pimienta negra (usando una cuchara medidora)
- 1.5 cucharadas de semillas de sésamo (usando una cuchara medidora)
- 1.5 cucharadas de mayonesa (ajustar al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, preparemos los ingredientes. Necesitará una lata pequeña de atún y algunos chiles jalapeños de su cocina.
Step 2
Esta receta utiliza 2 chiles jalapeños. Si le gusta el toque picante, ¡no dude en añadir más! Sin embargo, incluso con solo dos, puede crear bolas de arroz maravillosamente sabrosas.
Step 3
Abra la lata de atún y escurra completamente todo el aceite usando un colador. Eliminar el aceite es crucial para evitar que las bolas de arroz queden grasosas y asegurar un sabor limpio y fresco.
Step 4
Recorte el extremo del tallo de los chiles jalapeños y luego córtelos por la mitad a lo largo. A continuación, retire con cuidado las semillas del centro de cada mitad. Quitar las semillas ayudará a controlar el nivel de picante.
Step 5
Usar una cucharadita hace que sea fácil sacar las semillas del jalapeño de forma limpia. Asegúrese de raspar todas las semillas del núcleo.
Step 6
Pique finamente los chiles jalapeños sin semillas. Picar finamente asegurará una textura agradable y una distribución uniforme dentro de las bolas de arroz.
Step 7
En un bol grande, combine el atún escurrido y la mayonesa. Puede ajustar la cantidad de mayonesa según su preferencia. (Se muestra mayonesa Heinz en la imagen, ¡pero cualquier mayonesa normal funcionará perfectamente!)
Step 8
Añada el jalapeño picado finamente al bol con el atún y la mayonesa. Mézclelos.
Step 9
Prepare aproximadamente un bol de arroz cocido. Añada el arroz a la mezcla en el bol. Espolvoree una pequeña cantidad de pimienta negra, aproximadamente 0.4 cucharadas medidoras, apenas menos de media cuchara. La pimienta añade un aroma encantador.
Step 10
Para sazonar, añada 0.7 cucharadas de sal (usando una cuchara medidora). Siempre es una buena idea probar y ajustar el nivel de sal a su gusto.
Step 11
Añada 1.5 cucharadas de semillas de sésamo (usando una cuchara medidora). Si disfruta del sabor a nuez y la textura de las semillas de sésamo, esta cantidad es genial. Si prefiere menos, siéntase libre de usar solo 1 cucharada.
Step 12
Mezcle todos los ingredientes a fondo con una espátula o sus manos. Una vez que todo esté bien combinado, moje ligeramente sus manos o póngase guantes y forme bolitas pequeñas y redondas. ¿Ve qué fácil fue?
Step 13
¡Voilà! ¡Sus deliciosas Bolas de Arroz de Atún y Jalapeño están listas!
Step 14
¡No se preocupe si no tiene una fiambrera especial! Puede empacar las bolas de arroz en un recipiente de comida normal y, para facilitar su manipulación sin tenedores ni palillos, clave un palillo en la ranura de la tapa y asegúrelo con cinta adhesiva. ¡Esta es una forma inteligente de completar su comida portátil!
